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咖啡寶島:一島九城101室、台灣咖啡入門
作者:
Chez Kuo
出版日期:2023-11-01
出版社:
黑潮文化股份有限公司
★台灣必去的年度101間咖啡跑店圖鑑★日本旅遊系咖啡訪店暢銷作家Chez Kuo回歸台灣的首本重磅之作延續強大的情報能力與咖啡選店的敏銳眼光一口氣踏訪台北、新北、桃園、新竹、台中、嘉義、台南、高雄、宜 ...
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咖啡寶島:一島九城101室、台灣咖啡入門 (二手書)
作者:
Chez Kuo
出版日期:2023-11-01
出版社:
黑潮文化股份有限公司
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★台灣必去的年度101間咖啡跑店圖鑑★日本旅遊系咖啡訪店暢銷作家Chez Kuo回歸台灣的首本重磅之作延續強大的情報能力與咖啡選店的敏銳眼光一口氣踏訪台北、新北、桃園、新竹、台中、嘉義、台南、高雄、宜 ...
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沒有咖啡活不下去!:美國紅回日本的咖啡名家,最可愛的咖啡入門 (二手書)
作者:
岩田亮子
出版日期:2022-01-01
出版社:
方智出版
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一看就懂!趣味滿滿的全方位咖啡指南身上流著咖啡味的血,沒有咖啡不知道怎麼活的你,對咖啡有一點了解,又好像不是太懂,每次上咖啡館,都只能點美式或拿鐵?其實不是你不懂,而是沒人把咖啡說得有趣到讓你想懂…… ...
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冠軍咖啡師 手沖咖啡哲學:銷售累積突破10萬冊!全世界最淺顯易懂的咖啡入門書
作者:
井崎英典
出版日期:2022-11-10
出版社:
瑞昇文化
想學手沖咖啡,為生活增添文青感,但是——沖煮咖啡好像很難?該怎麼採買器具才好?不曉得該怎麼挑選咖啡豆?咖啡豆品名好難記!算了,還是買杯現成的咖啡吧……別那麼快放棄,您的心聲有人聽見了!#獻給咖啡初學者 ...
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沒有咖啡活不下去!:美國紅回日本的咖啡名家,最可愛的咖啡入門
作者:
岩田亮子
出版日期:2022-01-01
出版社:
方智出版
一看就懂!趣味滿滿的全方位咖啡指南身上流著咖啡味的血,沒有咖啡不知道怎麼活的你,對咖啡有一點了解,又好像不是太懂,每次上咖啡館,都只能點美式或拿鐵?其實不是你不懂,而是沒人把咖啡說得有趣到讓你想懂…… ...
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咖啡物語:咖啡學入門 (二手書)
作者:
柯木興
出版日期:1998-12-01
出版社:
柯木興
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我什麼時候開始喝咖啡,的確,我想不起來;我為什麼喝咖啡,是在心情喜悅的時候或者是在憂傷的時候,我也忘記當時選擇「她」的心情;但是我卻永遠忘不了喝咖啡時她帶給了我身心上的舒解與心靈上平靜的感受..... ...
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咖啡基礎入門 (二手書)
作者:
田口護
出版日期:2011-10-31
出版社:
楓葉社文化事業有限公司
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日本amazon讀者評價5顆星就讓這本書每天伴你度過豐富有趣的咖啡時光如何沖煮美味的咖啡挑選咖啡豆/沖煮秘訣21道花式咖啡特調經典花式咖啡與人氣咖啡飲品特輯在家也能當咖啡師自家烘焙樂趣多烘焙咖啡豆/挑 ...
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咖啡入門教科書 (二手書)
作者:
堀口俊英
出版日期:2013-12-09
出版社:
楓葉社文化事業有限公司
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除了沖煮咖啡、製作各種咖啡相關飲品,你還可以學習更多……如果你想晉級成為「咖啡達人」,本書將是陪伴你入門的第一本書! 作者崛口俊英為開業超過20年的達人級咖啡行家,為了找出「最美味的咖啡」,他踏遍了 ...
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咖啡基礎入門 (二手書贈品)
作者:
田口護
出版日期:2011-10-31
出版社:
楓葉社文化事業有限公司
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咖啡寶島:一島九城101室、台灣咖啡入門 (電子書)
作者:
Chez Kuo
出版日期:2023-11-01
出版社:
黑潮文化股份有限公司
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咖啡專業知識全書 第一部〈咖啡概論與咖啡香味〉 (電子書)
作者:
崔致熏
出版日期:2018-01-27
出版社:
華雲數位股份有限公司
『本書為《咖啡專業知識全書》的分冊,僅發行電子版,無紙本』韓國IBLINE集結知名咖啡師製作 暢銷咖啡經典書籍韓國專業咖啡雜誌出版團隊、咖啡師大會主辦單位IBLINE企劃製作咖啡從業者的第一本專業入門 ...
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給文青的9堂咖啡入門課 (二手書)
作者:
篠崎好治
出版日期:2020-12-30
出版社:
楓葉社文化事業有限公司
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質感手繪插圖×漸進步驟解析由咖啡職人領路,帶你調配出絕佳的美味平衡【本書特色】◎向咖啡師取經,從基礎知識到應用技巧一本入門6大沖煮咖啡要點,透過圖表視覺呈現味道平衡,還要教你如何製作品飲筆記,建構你的 ...
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精品咖啡學(下):杯測、風味輪、金杯準則,咖啡老饕的入門天書 (二手書)
作者:
韓懷宗
出版日期:2012-03-02
出版社:
推守文化創意股份有限公司
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你知道如何品味一杯好咖啡嗎?望、聞、問、切不稀奇,通過執照考試才厲害!你知道泡咖啡不再是一門手工技藝,更是一門嚴謹科學嗎?不只是粉量和水量,更是濃度和萃出率的精密競賽,一本讓你重新學習品味和沖泡咖啡的 ...
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咖啡專業知識全書 第二部〈咖啡烘焙〉 (電子書)
作者:
元景首
出版日期:2018-01-27
出版社:
華雲數位股份有限公司
『本書為《咖啡專業知識全書》的分冊,僅發行電子版,無紙本』韓國IBLINE集結知名咖啡師製作 暢銷咖啡經典書籍韓國專業咖啡雜誌出版團隊、咖啡師大會主辦單位IBLINE企劃製作咖啡從業者的第一本專業入門 ...
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