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新版 咖啡學 COFFEEOLOGY EXTRA：秘史、精品豆、北歐技法與烘焙概論 (二手書)
作者：
韓懷宗
出版日期：2014-03-04
出版社：
寫樂文化有限公司
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「這是每家咖啡店老闆一定會讀的入門教科書」長銷9年40刷 咖啡界聖經，2017年版，全新增修上市!新增中國咖啡史及雲南咖啡第一手觀察增補近三萬字，頁數加量不加價！再版更新 精采內容 ●最早出現「咖 ...
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第四波精品咖啡學 (二手書)
作者：
韓懷宗
出版日期：2022-07-01
出版社：
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精品咖啡學（下）：杯測、風味輪、金杯準則，咖啡老饕的入門天書 (二手書)
作者：
韓懷宗
出版日期：2012-03-02
出版社：
推守文化創意股份有限公司
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你知道如何品味一杯好咖啡嗎？望、聞、問、切不稀奇，通過執照考試才厲害！你知道泡咖啡不再是一門手工技藝，更是一門嚴謹科學嗎？不只是粉量和水量，更是濃度和萃出率的精密競賽，一本讓你重新學習品味和沖泡咖啡的 ...
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精品咖啡學（上）：淺焙、單品、莊園豆，第三波精品咖啡大百科 (二手書)
作者：
韓懷宗
出版日期：2012-03-02
出版社：
推守文化創意股份有限公司
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你知道咖啡和紅酒愈來愈像了嗎？不只看品種，還要問產地、看莊園。你知道事業有成的台灣企業家，為何退而不休，獻身種咖啡？又如何一舉將台灣咖啡推上世界舞台？你知道現在最夯的咖啡、最有身價豆子是哪支嗎？到底藝 ...
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咖啡學－祕史、精品豆與烘焙入門 (二手書)
作者：
韓懷宗
出版日期：2008-05-26
出版社：
時周
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本書特色：顛覆咖啡史觀 國際咖啡界最完整、最新資訊大彙整 世界精品豆全剖析 自家烘焙密技大公開你每天喝咖啡，但你知道咖啡其實在持續不斷演進中嗎？一本滿足各種咖啡迷需求的書，最好看的咖啡書終於出現！■知 ...
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咖啡學－祕史、精品豆與烘焙入門 (二手書贈品)
作者：
韓懷宗
出版日期：2008-05-26
出版社：
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新版 咖啡學 COFFEEOLOGY EXTRA：秘史、精品豆、北歐技法與烘焙概論
作者：
韓懷宗
出版日期：2014-03-04
出版社：
寫樂文化有限公司
「這是每家咖啡店老闆一定會讀的入門教科書」長銷9年40刷 咖啡界聖經，2017年版，全新增修上市!新增中國咖啡史及雲南咖啡第一手觀察增補近三萬字，頁數加量不加價！再版更新 精采內容 ●最早出現「咖 ...
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新版 咖啡學 COFFEEOLOGY EXTRA（講座套裝版）：秘史、精品豆、北歐技法與烘焙概論 (二手書)
作者：
韓懷宗
出版日期：2015-03-04
出版社：
寫樂文化有限公司
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「這是每家咖啡店老闆一定會讀的入門教科書」咖啡界聖經，長銷7年，再版20刷，增修版終於上市！完整呈現咖啡史觀、品種、產區、味譜，烘焙入門技法，更新增修訂三分之一的內容！咖啡新機密，搶先公開：*新台灣之 ...
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第四波精品咖啡學：新產區、新品種、新沖煮法，最全面的咖啡潮流聖經
作者：
韓懷宗
出版日期：2022-07-05
出版社：
寫樂文化有限公司
第四波來了！咖啡老饕及工作者與時俱進的充電寶典從產地到出杯，全面剖析明日咖啡的新風貌咖啡界近5年的巨變幾顛覆過去的50年──暖化、通膨、供需失衡，導致高豆價時代即將來臨；抗病又美味的混血品種崛起，高懸 ...
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作者：
韓懷宗
出版日期：2012-09-01
出版社：
中國戲劇出版社
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出版日期：2012-09-01
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韓懷宗
出版日期：2022-07-01
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精品咖啡學（下）：杯測、風味輪、金杯準則，咖啡老饕的入門天書
作者：
韓懷宗
出版日期：2012-03-02
出版社：
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你知道如何品味一杯好咖啡嗎？望、聞、問、切不稀奇，通過執照考試才厲害！你知道泡咖啡不再是一門手工技藝，更是一門嚴謹科學嗎？不只是粉量和水量，更是濃度和萃出率的精密競賽，一本讓你重新學習品味和沖泡咖啡的 ...
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出版日期：2012-03-02
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咖啡學－祕史、精品豆與烘焙入門
作者：
韓懷宗
出版日期：2008-05-26
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