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Casa BRUTUS特集:柳宗理
作者:
MAGAZINE HOUSE
出版日期:2013-09-25
出版社:
大鴻藝術
此書為華文世界第一本柳宗理入門,介紹柳宗理最著名的三大設計產品:蝴蝶椅、餐具及象腳椅,剖析其十大設計理念,請到深澤直人、三宅一生等日本當紅設計師來談談他們眼中的巨匠,帶大家到日本各地去看柳宗理所參與的 ...
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赤木家的食器櫃:漆器大師的日常器皿與飲食生活 (二手書)
作者:
赤木明登、赤木智子
出版日期:2013-10-23
出版社:
大鴻藝術
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創作日常用漆器的赤木明登與智子從家中的食器櫃選出200件作品談當代創作
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的30位作家及在能登的飲食生活傳達他們所體驗的器與生活「在當時,還沒有可以豐富我等庶民生活,散發著時代洗練的光輝,以日常使用為 ...
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日本料理擺盤美學:從食材搭配、烹調手法、器皿挑選,解析星級餐廳銀座小十的料理設計
作者:
奧田透
出版日期:2024-05-30
出版社:
麥浩斯
盛情推薦• 比才|飲食作家、《家酒場》作者 • 江明玉|小器生活總監 • 昉小姐|覓覓生活器具主理人 • 郭庭瑋|EMBERS主廚 • 游惠玲|飲食文化研究者、水方子廚房主人「銀座 小十」2003年 ...
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咖啡好時:手沖、拉花、烘豆、器皿,職人親傳的咖啡玩味筆記 (二手書)
作者:
ENTERBRAIN
出版日期:2014-08-22
出版社:
創意市集
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堅持手感咖啡香,就只需要一杯好理由。讓你重新愛上喝咖啡這件事!從手沖咖啡的各種方法,到器具的選擇、濾布的手工製作步驟,甚至到生豆的烘焙技巧,從淺到深全文圖解。另外邀請了16位日本咖啡達人現身說法,向大 ...
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喝一碗茶︰茶人、茶碗、陶瓷燒製,北大路魯山人說日用器皿的誕生
作者:
北大路魯山人
出版日期:2022-08-26
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開始的「燒物」,如何走向備受推崇的炙手逸品?備前燒、瀨戶燒、信樂燒、九谷燒、織部燒、伊萬里燒、有田燒……透過茶碗、茶陶一探和風美學的極致魅力!就算不是嗜茶之人,也值得跟著魯山人一 ...
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喝一碗茶︰茶人、茶碗、陶瓷燒製,北大路魯山人說日用器皿的誕生 (二手書)
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北大路魯山人
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美食家的餐桌:拿手菜、餐具器皿、烹調巧思,和料理專家們熱愛的生活 (二手書)
作者:
便利生活慕客誌編輯部
出版日期:2015-06-01
出版社:
朱雀文化事業有限公司
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用「一道料理」代替「一張名片」來認識美食家吧!中意有溫度感的手動磨豆機,也愛偶爾早起做早餐,看到廚房填滿瓶罐鍋盤就滿足,料理也是,生活也是,尋常日子只要有喜歡的事物做伴就很好。Recipe食譜‧Ite ...
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理想餐桌布置學:器皿挑選、造型搭配、配色技巧,打造你的餐桌風格
作者:
浜裕子
出版日期:2023-03-16
出版社:
麥浩斯
質感生活從餐桌開始,從主題發想、規畫、
器皿
搭配到布置訣竅,輕鬆掌握布置比例與視覺配色,打造完美的風格饗宴。 營造傑出的餐桌布置需要什麼要素?美感要好,要對趨勢有敏銳度,要蒐集有質感的器皿……,但是餐桌 ...
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很多很多幸福的事 (二手書)
作者:
栗原晴美
出版日期:2014-11-05
出版社:
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日本最具影響力的生活美學家—栗原晴美老師第一本短篇隨筆在日常中體悟,65則滿溢幸福的生活散文集幸福不必額外做些什麼,只要多用點心地生活選一只能象徵夫妻情感的馬克杯穿一雙讓心情能煥然一新的運動鞋煮一道暖 ...
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實用日本料理百科:圖解和食精髓,囊括日式料理文化、食材、工具、 器皿、醬汁、烹飪技巧與150道經典菜餚,只要 一本在手,你也可以變達人。 (二手書)
作者:
洛兒.琪耶
出版日期:2016-09-07
出版社:
時報文化出版企業股份有限公司
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~趣談日本料理文化小事典,認識日本特有的美食精神~超詳細示範解說,輕鬆掌握精髓和作法,烹飪新手也能成為日本料理家!本書作者洛兒.琪耶是日法混血兒,兒時在東京長大,因為對日本料理情有獨鍾,移居法國之後仍 ...
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日日之器:與器皿相遇、交往的方法 (二手書)
作者:
祥見知生
出版日期:2013-08-28
出版社:
大鴻藝術
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日本知名策展人祥見知生介紹與
器皿
相處的方法,器皿與食物的搭配、用法、美感等,文中傳達出陶作家投注在那些器皿上的心意,成就出樸素而美麗的作品。一日你逛進某間生活道具店,喜歡上它挑選與擺設的品味,更因店主 ...
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日常器皿【美好生活提案1】 (二手書)
作者:
生活圖鑑編輯部
出版日期:2022-01-22
出版社:
日出出版
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培養出屬於自己對事物的鑑賞眼光進入風靡世界、讓生活質感升級的的
器皿
世界讓日常的每一天更添樂趣及風格「只想與真正喜歡的物品一起生活」、「想要能讓每天更加豐盛美好」……期盼擁有的美好生活,從來就不是天方夜 ...
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祝福的器皿 (二手書)
作者:
金聖坤
出版日期:2015-12-25
出版社:
道聲出版社
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這是關於慈愛與忠誠、信心與盼望的故事。外邦女子路得雖成了寡婦,但因著信靠婆婆所信的上帝,追隨著婆婆回到猶大地,在因緣際會之下,竟成了波阿斯的妻子。波阿斯因著信,沒有拒絕娶摩押女子路得而得著賢妻。在異鄉 ...
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&Premium器皿的基本特集
出版日期:2022-10-05
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慕客館文化事業有限公司
一起來了解
器皿
的魅力疫情期間,有越來越多人開始在家做飯,而辛苦完成的料理如果選對器皿,就能夠讓料理看起來更美味,為大家提案美好生活的生活情報誌「&Premium」,這一次特別要推出器皿特集。從世界各地 ...
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串珠大型器皿壁飾
作者:
林淑惠
出版社:
手藝家出版社
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善用大顆壓克力珠及些許仿木葉片,串製生活用品,如水果盤.蓮花燭台.壁鐘.置物盒.花瓶....等,有些作品創作靈感來自琺瑯瓷器,散發出高雅氣息,加上珠子的透光優勢,更令人驚豔不已!走線圖解易學易做,本書 ...
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