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世界起司圖鑑214款:國際級熟成師嚴選 (二手書)
作者:
久田早苗監修
出版日期:2020-05-13
出版社:
台灣東販股份有限公司
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由全日本第一位起司熟成師嚴選,囊括日本與世界16個國家共215種起司詳解。內容包括起司相關知識、高明的購買方式,以及最適合品嚐的時機等。還收錄各式各樣的食材搭配與常見食譜。作者有一半的人生都獻給了起司 ...
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世界起司圖鑑214款:國際級熟成師嚴選
作者:
久田早苗監修
出版日期:2020-05-13
出版社:
台灣東販股份有限公司
由全日本第一位起司熟成師嚴選,囊括日本與世界16個國家共215種起司詳解。內容包括起司相關知識、高明的購買方式,以及最適合品嚐的時機等。還收錄各式各樣的食材搭配與常見食譜。作者有一半的人生都獻給了起司 ...
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世界起司圖鑑214款:國際級熟成師嚴選
作者:
久田早苗監修
出版日期:2020-05-13
出版社:
台灣東販股份有限公司
由全日本第一位起司熟成師嚴選,囊括日本與世界16個國家共215種起司詳解。內容包括起司相關知識、高明的購買方式,以及最適合品嚐的時機等。還收錄各式各樣的食材搭配與常見食譜。作者有一半的人生都獻給了起司 ...
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《風中的哭泣–50年代新竹白色恐怖政治案件》(上、下) (電子書)
作者:
張炎憲、許明熏、楊雅慧、陳鳳華 採訪記錄
出版日期:2015-12-01
出版社:
財團法人吳三連台灣史料基金會
本書內容以1950年代新竹地區重大白色恐怖的受難者及其遺族和見證者為口述歷史的訪談對象,受難者的說法提供實證,讓人更貼切體會出當時政治嚴苛和人權遭受迫害的情況。新竹地區五○年代重大政治案件有:社會主義 ...
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明明白白學中醫1:醫道醫理篇
作者:
嚴燦
出版日期:2015-09-01
出版社:
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