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國立高雄餐旅大學主編

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高餐大的店 : 創業與夢想Ⅱ

作者：

國立高雄餐旅大學主編

出版日期：2020-10-25
出版社：五南圖書出版股份有限公司
夢想是創業的基石，創業是夢想的實踐。本書延續「創業與夢想I」廿四家校友餐廳創業精神與故事的介紹，此次造訪了十八位校友開創的餐廳，聽他們敘說追求夢想的熱情與勇氣。在經營過程中有歡笑、有淚水，挫敗的背後伴 ...
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