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好吃（32）：香料學－台灣、東南亞、印度、中東香料裡的迷人事 (二手書)
作者：
好吃研究室
出版日期：2018-06-30
出版社：
麥浩斯
二手書交易資訊
生活和食物一樣，都要加油添醋才完美。讓我們來看看這些小巧玲瓏的香料們，如何滋味豐富，激盪出各種吮指回味。電影《香料共和國》裡有一句台詞：「生命中不能沒有香料，就像不能沒有太陽。」香料在日常生活裡無所不 ...
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好吃32：香料學－台灣、東南亞、印度、中東香料裡的迷人事 (電子書)
作者：
好吃研究室
出版日期：2018-06-30
出版社：
麥浩斯
生活和食物一樣，都要加油添醋才完美。讓我們來看看這些小巧玲瓏的香料們，如何滋味豐富，激盪出各種吮指回味。電影《香料共和國》裡有一句台詞：「生命中不能沒有香料，就像不能沒有太陽。」香料在日常生活裡無所不 ...
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餐桌上的香料百科（2023暢銷增訂版）
作者：
好吃研究室
出版日期：2023-04-01
出版社：
麥浩斯
懂得香料，只要這本就夠！這是一本讓廚房新手提升料理風味的香料指南也是一本讓料理能手理解香料關鍵的豐富百科經典食譜、香料文化、最佳用法，一看就懂！香料常為食物帶來關鍵風味，從香料用法更能看到各地的風味縮 ...
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餐桌上的香料百科（2023暢銷增訂版）
作者：
好吃研究室
出版日期：2023-04-01
出版社：
麥浩斯
懂得香料，只要這本就夠！這是一本讓廚房新手提升料理風味的香料指南也是一本讓料理能手理解香料關鍵的豐富百科經典食譜、香料文化、最佳用法，一看就懂！香料常為食物帶來關鍵風味，從香料用法更能看到各地的風味縮 ...
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餐桌上的香料百科：從初學到進階，料理、做醬、調香、文化的全食材事典（暢銷典藏版）
作者：
好吃研究室、林勃攸、郭泰王、熊懌騰
出版日期：2019-07-25
出版社：
麥浩斯
《餐桌上的香料百科》暢銷典藏版特別收錄中藥行香料觀點與全台東南亞香料街不懂香料，別說你會料理！76種你一定要知道的世界香料，從料理、做醬、調香到文化，集結所有精華，懂得香料，只要這本就夠。我們是不是常 ...
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餐桌上的香料百科：廚房裡的玩香實驗！從初學到進階，料理、做醬、調香、文化的全食材事典 (二手書)
作者：
好吃研究室、林勃攸、郭泰王、熊懌騰
出版日期：2016-02-20
出版社：
麥浩斯
二手書交易資訊
不懂香料，別說你會料理！68種你一定要知道的世界香料！從料理、做醬、調香到文化，集結所有精華懂得香料，只要這本就夠！我們是不是常知道某些香料的存在卻不知道該怎麼使用？這是一本讓廚房新手提升料理風味的香 ...
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餐桌上的香料百科：從初學到進階，料理、做醬、調香、文化的全食材事典（暢銷典藏版） (二手書)
作者：
好吃研究室、林勃攸、郭泰王、熊懌騰
出版日期：2019-07-25
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《餐桌上的香料百科》暢銷典藏版特別收錄中藥行香料觀點與全台東南亞香料街不懂香料，別說你會料理！76種你一定要知道的世界香料，從料理、做醬、調香到文化，集結所有精華，懂得香料，只要這本就夠。我們是不是常 ...
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作者：
好吃研究室、林勃攸、郭泰王、熊懌騰
出版日期：2019-07-25
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《餐桌上的香料百科》暢銷典藏版特別收錄中藥行香料觀點與全台東南亞香料街不懂香料，別說你會料理！76種你一定要知道的世界香料，從料理、做醬、調香到文化，集結所有精華，懂得香料，只要這本就夠。我們是不是常 ...
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作者：
好吃研究室
出版日期：2018-06-30
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