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好吃(23):打開的瞬間!我們的便當生活 (二手書)
作者:
好吃編輯部
出版日期:2016-03-19
出版社:
麥浩斯
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每個人的心裡,都會有個便當記憶。可能是媽媽親作的家裡味,鐵路便當的鄉愁味,或在公司每次忙到天翻地覆一定會去買的熟悉味。它是小巧方便的飽食餐點,是暫歇一下的默默打氣機。美食旅遊線記者、婦產科醫生、怪手司 ...
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好吃(17):喝杯台灣茶 產地X品種X工藝X茶人 (二手書)
作者:
好吃編輯部
出版日期:2014-09-21
出版社:
麥浩斯
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每個年代,都有屬於自己喝茶的樣子!150年前,Formosa Oolong Tea 即以無酒精香檳的華美姿態,風靡全世界。全盛時期,外銷45公斤的「東方美人」,即可換得一棟「樓仔厝」。150年後的今天 ...
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一碗大滿足!好吃蓋飯:簡單一道料理,讓自己飽餐一頓,65道營養美味的超級蓋飯 (二手書)
作者:
Super Recipe編輯部
出版日期:2019-04-25
出版社:
采實文化事業股份有限公司
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溫熱的白飯上,鋪上滿滿食材簡單一道料理,讓自己飽餐一頓65道營養.美味.滿足的超級蓋飯吃膩了外食餐廳,想要自己下廚卻覺得又累又繁複,有沒有簡單料理,就能品嘗美味的方式呢?來一碗豐富營養的「好吃蓋飯」吧 ...
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新手不失敗的百變蛋料理:水煮、煎炸、醃漬、蒸烤都難不倒的無敵蛋食譜,簡單易做又好吃,天天都有新變化! (二手書)
作者:
寶島社編輯部/しらいし やすこ(監修)
出版日期:2017-10-13
出版社:
台灣廣廈
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《「蛋」營養‧常備蛋料理100道》全新封面版一本書學會90%以上蛋料理,初學者也能輕鬆上手!【專為廚房新手、忙碌上班族、家庭主婦而設計的簡易蛋食譜】每道料理除了平均5步驟之內就能完成,部分還附有烹飪「 ...
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好吃(14):來去鄉下吃好菜 (二手書)
作者:
好吃編輯部
出版日期:2013-11-24
出版社:
麥浩斯
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吃遍大江南北,山珍海味最後會留在心裡的往往是最親切、質樸,貼近食材與人情的好滋味…….「沒吃過龍鬚菜,別說你到過阿里山。」阿里山人如此笑稱,但還真的很多人去過阿里山卻沒吃過龍鬚菜。比起平地,阿里山的龍 ...
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好吃14:來去鄉下吃好菜 (電子書)
作者:
好吃編輯部
出版日期:2013-11-24
出版社:
麥浩斯
吃遍大江南北,山珍海味最後會留在心裡的往往是最親切、質樸,貼近食材與人情的好滋味…….「沒吃過龍鬚菜,別說你到過阿里山。」阿里山人如此笑稱,但還真的很多人去過阿里山卻沒吃過龍鬚菜。比起平地,阿里山的龍 ...
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好吃(12):來我家吃阿嬤的拿手菜 (二手書)
作者:
好吃編輯部
出版日期:2013-05-17
出版社:
麥浩斯
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一碟醬菜、一鍋滷肉…,每日餐桌、跟著季節端出的日常料理,在在蘊藏著阿嬤的料理智慧與家傳手藝,美味何必外求,只要走進廚房,跟著阿嬤學做菜,其實,真正的大廚就在你家!移居加拿大10年的范阿嬤,做菜融合中西 ...
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好吃12:來我家吃阿嬤的拿手菜 (電子書)
作者:
好吃編輯部
出版日期:2013-05-17
出版社:
麥浩斯
一碟醬菜、一鍋滷肉…,每日餐桌、跟著季節端出的日常料理,在在蘊藏著阿嬤的料理智慧與家傳手藝,美味何必外求,只要走進廚房,跟著阿嬤學做菜,其實,真正的大廚就在你家!移居加拿大10年的范阿嬤,做菜融合中西 ...
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好吃(12):來我家吃阿嬤的拿手菜 (二手書贈品)
作者:
好吃編輯部
出版日期:2013-05-17
出版社:
麥浩斯
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好吃26:我們熱愛的廚房道具 (電子書)
作者:
好吃編輯部
出版日期:2016-12-29
出版社:
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早上時,用喜歡的手沖壺喚醒一天的清醒中午吃著便當,把小菜裝在優雅的碟子裡晚上來犒賞自己吧!用陶鍋煮雞湯,還不忘一旁鑄鐵鍋裡的燉牛肉……器具不只是物質本身,更重要的是,它承載了什麼樣的生活?給了我們什麼 ...
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好吃27:Cooking with Flowers!花食生活 (電子書)
作者:
好吃編輯部
出版日期:2017-03-18
出版社:
麥浩斯
吃遍各式美食還可以如何為料理重新定義?就從懂得吃花開始吧!從花園到餐桌挖掘,意想不到的味道1980年6月,法國廚神Michel Bras在Aubrac牧場散步時,撲鼻而來的牧場清香及花綠繽紛的遍地美景 ...
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好吃(21):粗食主義!雜糧正夯,吃原豆、全榖的全食物提案 (二手書)
作者:
好吃編輯部
出版日期:2015-09-19
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在歐美,藜麥正風行小米成為下一個預測的超級食物大家都在吃紅藜低GI成為重要的飲食指標還在吃精緻的食物嗎?返璞歸真,五榖雜糧正流行營養師說,每天至少都要吃1/3的全穀類,一份堅果好食物;生機飲食家也說, ...
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好吃(15):好好吃飯 從選米、米食、料理、產地到店家的呷米小學堂 (二手書)
作者:
好吃編輯部
出版日期:2014-04-06
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咬下一口便利商店麵包、隨手買一袋路邊紅豆餅、囫圇吞棗幾塊網購餅乾、喝一口方便的燕麥飲料……在忙碌的生活裡,我們有多久沒有把眼光從手機、電視、電腦裡移出,好好看著我們手中那碗晶瑩剔透的白米飯?這次,我們 ...
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好吃15:好好吃飯 從選米、米食、料理、產地到店家的呷米小學堂 (電子書)
作者:
好吃編輯部
出版日期:2014-04-06
出版社:
麥浩斯
咬下一口便利商店麵包、隨手買一袋路邊紅豆餅、囫圇吞棗幾塊網購餅乾、喝一口方便的燕麥飲料……在忙碌的生活裡,我們有多久沒有把眼光從手機、電視、電腦裡移出,好好看著我們手中那碗晶瑩剔透的白米飯?這次,我們 ...
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好吃28:台灣水果大探險! (電子書)
作者:
好吃編輯部
出版日期:2017-06-17
出版社:
麥浩斯
大家都說,台灣是水果王國這個王國是什麼意思呢?這一期,請跟著我們一起大探險從凌晨2點的果菜批發市場開始……當城市裡,大部分的人都睡了,台北果菜批發市場人聲鼎沸,理貨員理貨,拍賣員裁價、買家看貨,然後便 ...
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