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越讀越餓的中華美食史:從先秦米香、大宋燒烤到明清茶點,探訪千道食物的源起、演進與古代食譜

作者:蟲離先生
出版日期:2024-01-27
出版社:麥浩斯
聞到稻米香會想起家的味道、一碗熱湯麵暖了多少人的心?談起「吃」總是最膾炙人口的話題,而現今在我們身邊最熟悉的中式料理,這些「食物是怎麼來的」呢?五千年傳承的華夏文化,更是「吃」的文化。本書所談的便是中 ...

唐韻茶藝

作者:

宋華美

出版日期:2011-01-01
出版社:地震出版社
    茶是平淡溫和的,不像酒那樣熱烈張揚.也不似咖啡濃厚激人.即使香味也只是淡淡的幽香.她的水色、韻味、品位可與玉媲美。正是有了這些特性.才和中國人主張中庸之道,養心養 ...

恒山:中華美好山川

作者:宋維江
出版日期:2013-01-01
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草書宋詞:集字古詩文創作輯

作者:龐華美
出版日期:2013-07-01
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普陀山:中華美好山川

作者:宋維江
出版日期:2013-01-01
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