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完美戚風蛋糕教科書

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完美戚風蛋糕教科書：徹底解剖製作要領與失敗原因，成功關鍵就在這一本！ (二手書)

作者：福田淳子
出版日期：2020-10-05
出版社：邦聯文化事業有限公司
二手書交易資訊
雙尺寸蛋糕材料比例＋絕不失敗的操作細節粉油糖水的份量變換對照，做出∞的口味14～23cm模型隨你選，掌握需求的蛋糕尺寸蛋糕做壞了?沒關係，搖身變成杯裝甜點常見失敗案例與對策VS.絕對美味的5 ...

完美戚風蛋糕教科書：徹底解剖製作要領與失敗原因，成功關鍵就在這一本！

作者：福田淳子
出版日期：2020-10-05
出版社：邦聯文化事業有限公司
二手書徵求
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