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辣椒的世界史:橫跨歐亞非的尋味旅程,一場熱辣過癮的餐桌革命 (二手書)

作者:

山本紀夫

出版日期:2018-05-10
出版社:馬可孛羅
二手書交易資訊
小小的辣椒,竟是扭轉飲食文化的重要關鍵!500年前才遲遲傳入歐亞的它,何以改變近代味覺體驗,讓辣味成為生活中不可缺的一部分。你知道嗎──在過去時代,辣椒遠比黃金更有價值小小辣椒竟然可以改變黑奴制度衣索 ...

山的世界 (二手書)

出版日期:2007-11-01
二手書交易資訊
集結三十餘位日本知名山岳專家及登山家的專業,以全世界的山林景況及作者的登山經歷為寫作背景,內容探討登山科學、山的文化、山林生活、環保意識等,有助於加深讀者對山岳的認識,並跳脫以往對山的刻板印象。 喜馬 ...

辣椒的世界史:橫跨歐亞非的尋味旅程,一場熱辣過癮的餐桌革命

作者:

山本紀夫

出版日期:2018-05-10
出版社:馬可孛羅
小小的辣椒,竟是扭轉飲食文化的重要關鍵!500年前才遲遲傳入歐亞的它,何以改變近代味覺體驗,讓辣味成為生活中不可缺的一部分。你知道嗎──在過去時代,辣椒遠比黃金更有價值小小辣椒竟然可以改變黑奴制度衣索 ...

山的世界

出版日期:2007-11-01
二手書徵求
集結三十餘位日本知名山岳專家及登山家的專業,以全世界的山林景況及作者的登山經歷為寫作背景,內容探討登山科學、山的文化、山林生活、環保意識等,有助於加深讀者對山岳的認識,並跳脫以往對山的刻板印象。 喜馬 ...


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