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徐志仁

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圖解食品添加物與實務

作者：張哲朗/李明清/黃種華/吳伯穗/顏文俊/蔡育仁/徐能振/邵隆志
出版日期：2015-09-25
出版社：五南圖書出版股份有限公司
二手書徵求
輕鬆理解食品添加物的發展與相關理論以簡潔扼要的方式，清楚說明、重點整理配合圖表輔助，加深學習記憶食品添加物的管理，除了政府主管機關應制定規範供業者及民眾依循，並執行例行性的輔導與工廠查核等督導業務之外 ...

圖解食品加工學與實務 (二手書)

作者：李錦楓、李明清、張哲朗、顏文義、林志芳、謝壽山、陳忠義、鄭建益、施泰嶽、林慧美、顏文俊、蔡育仁、林連峯、黃種華、徐能振、吳澄武、吳伯穗、邵隆志、尤俊森
出版日期：2018-09-28
出版社：五南圖書出版股份有限公司
二手書交易資訊
輕鬆理解食品加工的發展與相關理論以簡潔扼要的方式，清楚說明、重點整理配合圖表輔助，加深學習記憶本書由食品科技界耕耘多年的李錦楓教授，號召學界以及食品界有豐富實務經驗的學者及專家19人共同執筆，傳承作者 ...

大學文選 (二手書)

作者：徐志平、陳茂仁、翁麗雪、王玫珍
出版日期：2005-09-01
出版社：新學林出版股份有限公司
二手書交易資訊
本書由神話與古典小說、古典散文、古典韻文、現代文學四大範圍進行選編詳釋之工作。打破過去相沿成習之經典印象，直接述諸人性之美善，並結合當代思潮。強調女性於文化方面之貢獻及高貴情操，如神話中之女媧、精衛、 ...

大學文選 (二手書)

作者：徐志平、陳茂仁、 翁麗雪、王玫珍
出版日期：2013-09-11
出版社：新學林出版股份有限公司
二手書交易資訊
本書特色本書由神話與古典小說、古典散文、古典韻文、現代文學四大範圍進行選編詳釋之工作。打破過去相沿成習之經典印象，直接述諸人性之美善，並結合當代思潮。強調女性於文化方面之貢獻及高貴情操，如神話中之女媧 ...

圖解實用食品微生物學 (二手書)

作者：李明清、邵隆志、吳伯穗、黃種華、蔡育仁、徐能振、徐維敦、吳澄武
出版日期：2017-03-25
出版社：五南圖書出版股份有限公司
二手書交易資訊
近年來隨著科學不斷進步，食品微生物學得到迅速的發展，也對食品加工產生實質的影響，當大家把注意力專注在尖端科技之際，其實基本的微生物對食品加工的影響，仍然扮演重要角色，微生物應用於食品加工，具有投資少、 ...

中國古代神話選注 (二手書)

作者：徐志平
出版日期：2006-08-30
出版社：里仁書局
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神話為原始人類想像的產物。遠古時代，人們對於宇宙自然的奧秘，透過奇妙的想像，創造出許多光怪陸離的神話故事出來，成為後來所有敘事文學的來源。少了神話，則中國璀璨多麗的文學，便要減少它的光彩。本書選擇古代 ...

周易大傳新注（上下冊） (二手書)

作者：徐志銳
出版日期：1995-10-15
出版社：里仁書局
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《周易》古經成書於殷周之際，是一部占辭彙編；《周易大傳》成書於戰國末期，是一部哲學著作。二者相距七、八百年，時代不同，性質也不同。 將《經》、《傳》混為一談，看不到二者的差別；割斷《經》、《傳》，《傳 ...

三國韜略學（精裝9冊套書不分售） (二手書)

作者：徐兆仁
出版日期：1996-05-01
出版社：實學社
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圖解食品添加物與實務 (二手書)

作者：張哲朗/李明清/黃種華/吳伯穗/顏文俊/蔡育仁/徐能振/邵隆志
出版日期：2015-09-25
出版社：五南圖書出版股份有限公司
二手書交易資訊
輕鬆理解食品添加物的發展與相關理論以簡潔扼要的方式，清楚說明、重點整理配合圖表輔助，加深學習記憶食品添加物的管理，除了政府主管機關應制定規範供業者及民眾依循，並執行例行性的輔導與工廠查核等督導業務之外 ...

醫護英文用語（第三版） (二手書)

作者：陳建仁、徐會棋、賴信志、鍾國彪、林清華、劉明德、蔡玟蕙、薛承君、甘宜弘、張銘峰、韓文蕙、徐玉珍、馮兆康、林川雄、黃建財、路先、薛嘉元、蔣蓮娜、黃凡甄
出版日期：2011-07-31
出版社：新文京開發出版股份有限公司
二手書交易資訊
本書內容豐富、淺顯易憧，第一章的醫護用語的基本組成、第二章的醫院共通用語，到第三章的醫院各科常見用語，皆可為學生打好學習醫護專用術語的基礎；而第四章的各系統解剖常見用語與延伸閱讀單元，更強化了學生在系 ...

紅衣鼻屎超人2 相吸互斥的磁鐵

作者：徐志源、魏茲曼資優教育學院
出版日期：2024-07-30
出版社：小角落文化
★透過科學知識和推理解謎，結合超能力，破解生活中的謎團或案件！★綜合文字、插圖、漫畫、互動遊戲等多元內容形式的橋梁故事書。★扣合108課綱國小自然科學學習領域。★超有趣的紅衣鼻屎超人第二集來啦！守護社 ...

紅衣鼻屎超人3 豐富多樣的動物分類

作者：徐志源、魏茲曼資優教育學院
出版日期：2024-10-30
出版社：小角落文化
★透過科學知識和推理解謎，結合超能力，破解生活中的謎團或案件！★綜合文字、插圖、漫畫、互動遊戲等多元內容形式的橋梁故事書。★扣合108課綱國小自然科學學習領域。★超有趣的紅衣鼻屎超人第三集粉墨登場！一 ...

紅衣鼻屎超人2 相吸互斥的磁鐵 (二手書)

作者：徐志源、魏茲曼資優教育學院
出版日期：2024-07-30
出版社：小角落文化
二手書交易資訊
★透過科學知識和推理解謎，結合超能力，破解生活中的謎團或案件！★綜合文字、插圖、漫畫、互動遊戲等多元內容形式的橋梁故事書。★扣合108課綱國小自然科學學習領域。★超有趣的紅衣鼻屎超人第二集來啦！守護社 ...

圖解食品加工學與實務 (二手書)

作者：李錦楓、李明清、張哲朗、顏文義、林志芳、謝壽山、陳忠義、鄭建益、施泰嶽、林慧美、顏文俊、蔡育仁、林連峯、黃種華、徐能振、吳澄武、吳伯穗、邵隆志、尤俊森
出版日期：2014-05-25
出版社：五南圖書出版股份有限公司
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閱讀文字→觀看圖表→理解內容　　本書由食品科技界耕耘多年的李錦楓教授，號召學界以及食品界有豐富實務經驗的學者及專家19人共同執筆，傳承作者的食品加工實務經驗，期望讓初次接觸的讀者藉由此書學習食品加工學 ...

熱帶魚與水草的飼育法 (二手書)

作者：勝田正志
出版日期：2013-05-13
出版社：漢欣出版社
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初學者安心，水族達人也認可！從日光燈、孔雀魚等小型美魚，到鼠魚、紅水晶蝦等做為吉祥物的魚蝦，在飼養器具、投餵飼料、水族箱造景、混養技巧、健康管理方面都有徹底的介紹。也詳細解說了關於水草的挑選法、種植法 ...
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