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我在世上最困難的行業中,打造事業:美國傳奇餐飲大亨翻轉商業模式、影響全球的款待藝術 (二手書)
作者:
丹尼.梅爾
出版日期:2019-07-11
出版社:
商業周刊
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★《紐約時報》暢銷書‧服務業必讀經典★27歲頂下有腐味的餐廳,竟連續七年榮獲「紐約最受歡迎餐廳」;2004年將寒酸的熱狗餐車,化身全球近二百家分店的知名漢堡店!《時代》雜誌選為全球百大影響力人物——丹 ...
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丹尼.梅爾
出版日期:2019-07-11
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