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曾秀保（保師傅）◎示範、王瑞瑤◎文‧攝影
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曾秀保(保師傅)、王瑞瑤
大廚在我家（04）大廚常備菜：4大工法 X 17種基本法 X 60道超下飯食譜！
作者：
曾秀保
（保師傅）、王瑞瑤
出版日期：2015-12-07
出版社：
皇冠文化出版有限公司
4大工法 X 17種基本法 X 60道超下飯食譜沒時間餐餐煮，卻又不想一直外食或吃剩菜？看名廚保師傅出手拯救忙碌的煮婦煮夫，讓常備菜升級國宴水準，打開冰箱，立即美味開飯！【肉蛋海鮮類】山東燒雞、寧式乾 ...
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大廚在我家（3）大師級涼麵：15種麵條X 40品醬汁X 20道小菜，保師傅「傳奇涼麵宴」一次全公開！ (二手書)
作者：
曾秀保
(保師傅)、王瑞瑤
出版日期：2015-07-06
出版社：
皇冠文化出版有限公司
二手書交易資訊
保師傅傳奇涼麵宴重現江湖！15種麵條X 40品醬汁X 20道小菜，一次全公開！涼麵只能跟麻醬和小黃瓜談戀愛？NO NO NO！看保師傅獨家發明跨界涼麵宴，紅黃白綠各色俱全，酸甜鹹辣各味齊發，單吃美味， ...
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大廚在我家（04）大廚常備菜：4大工法 X 17種基本法 X 60道超下飯食譜！ (二手書)
作者：
曾秀保
（保師傅）、王瑞瑤
出版日期：2015-12-07
出版社：
皇冠文化出版有限公司
二手書交易資訊
4大工法 X 17種基本法 X 60道超下飯食譜沒時間餐餐煮，卻又不想一直外食或吃剩菜？看名廚保師傅出手拯救忙碌的煮婦煮夫，讓常備菜升級國宴水準，打開冰箱，立即美味開飯！【肉蛋海鮮類】山東燒雞、寧式乾 ...
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大廚在我家（2）大廚基本法：新手看訣竅，老手看門道，國宴名廚保師傅13招獨門料理基本法，64道必學經典菜餚，一本萬用！ (二手書)
作者：
曾秀保
（保師傅）─示範、王瑞瑤─著
出版日期：2014-06-30
出版社：
皇冠文化出版有限公司
二手書交易資訊
新手看訣竅，老手看門道，國宴名廚保師傅13招獨門料理基本法，一本萬用！保師傅：有學生告訴我，自從跟我學做菜，並且回家試做之後，她的先生天天都回家吃晚飯，甚至還問明天吃什麼？希望透過美食，找回更多的愛與 ...
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大廚在我家：六十道以上的家常菜、年菜、小菜，跟著全能料理名廚保師傅學做菜，新手也能變專家，讓你天天在家享受五星級料理！ (二手書)
作者：
曾秀保
（保師傅）◎示範、王瑞瑤◎文‧攝影
出版日期：2013-01-28
出版社：
皇冠文化出版有限公司
二手書交易資訊
全能料理名廚保師傅私藏食譜首度公開！在台灣料理界無人不知、無人不曉的超級名廚「保師傅」，他細膩、講究又充滿創意的做菜手法，不但備受日本時尚設計大師三宅一生、台灣烹飪泰斗傅培梅的讚賞，連歷屆總統和企業名 ...
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涼涼的吃麵 (二手書)
作者：
曾秀保
出版日期：2006-05-22
出版社：
時報文化出版企業股份有限公司
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亞都麗緻飯店天香樓行政樓主廚
曾秀保
（保師傅）的獨門私房涼麵祕笈。伴你度過涼涼的一夏！涼麵除了芝麻醬與和風醋以外，還能變出什麼花樣？本書打破你對涼麵的印板印象，涼麵不再只是芝麻醬、蛋皮和黃瓜絲的組合。保 ...
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五0保典 : 文化資產保存學刊發行五十期紀念專輯
作者：
王价巨, 王淳熙, 王瀞苡, 李建緯, 吳盈君, 范揚坤, 陳光祖, 陳啓仁, 傅朝卿, 曾憲嫻, 黃季平, 黃秀娟, 臧振華, 榮芳杰, 蔡媖美, 鄭欽方, 閻亞寧作 ; 黃翠梅主編
出版日期：2021-11-01
出版社：
文化部文化資產局
本書以回顧《文化資產保存學刊》1-50期內容為主軸，歸納出六類文化資產領域，邀請專家學者撰文共16篇，以平淺、易讀的文字闡述、回顧臺灣及海內外文資發展的重要資訊，期待在各個重要的主題內容間，產生對話、 ...
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作者：
曾秀保
(保師傅)、王瑞瑤
出版日期：2015-07-06
出版社：
皇冠文化出版有限公司
保師傅傳奇涼麵宴重現江湖！15種麵條X 40品醬汁X 20道小菜，一次全公開！涼麵只能跟麻醬和小黃瓜談戀愛？NO NO NO！看保師傅獨家發明跨界涼麵宴，紅黃白綠各色俱全，酸甜鹹辣各味齊發，單吃美味， ...
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大廚在我家（2）大廚基本法：新手看訣竅，老手看門道，國宴名廚保師傅13招獨門料理基本法，64道必學經典菜餚，一本萬用！
作者：
曾秀保
（保師傅）─示範、王瑞瑤─著
出版日期：2014-06-30
出版社：
皇冠文化出版有限公司
新手看訣竅，老手看門道，國宴名廚保師傅13招獨門料理基本法，一本萬用！保師傅：有學生告訴我，自從跟我學做菜，並且回家試做之後，她的先生天天都回家吃晚飯，甚至還問明天吃什麼？希望透過美食，找回更多的愛與 ...
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涼涼的吃麵
作者：
曾秀保
出版日期：2006-05-22
出版社：
時報文化出版企業股份有限公司
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亞都麗緻飯店天香樓行政樓主廚
曾秀保
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