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十二節氣 在地食材 (二手書)

出版日期:2016-09-01
二手書交易資訊
本書收錄驚蟄-韭菜、立春-青蔥、春分-箭筍、立夏-龍鬚菜、夏至-山苦瓜、小暑-大豆、小滿-番茄、立秋-百合、霜降-紅糯米、立冬-苦茶油、冬至-丹參、大寒-當歸等十二項節氣食材,其中有些是餐桌上常見的菜 ...

族人的廚房 (二手書)

出版日期:2017-07-01
二手書交易資訊
民以食為天,認識一個族群,從「吃」開始,最能深刻感受它的生活,廚房是最接近文化的地方。為推廣原鄉農業,花蓮區農業改良場與o'rip 生活旅人工作室合辦深度小旅行,便以廚房為主軸,設計食材課、烹飪課、食 ...

十二節氣 在地食材(花蓮區農業改良場專刊第140號)

出版日期:2016-09-01
本書收錄驚蟄-韭菜、立春-青蔥、春分-箭筍、立夏-龍鬚菜、夏至-山苦瓜、小暑-大豆、小滿-番茄、立秋-百合、霜降-紅糯米、立冬-苦茶油、冬至-丹參、大寒-當歸等十二項節氣食材,其中有些是餐桌上常見的菜 ...

花蓮原住民特色農產業巡禮 (二手書)

出版日期:2016-09-01
二手書交易資訊
為推廣花蓮及宜蘭地區重要農特產品,花蓮區農業改良場特別選出十二個節氣的當令代表農產品,深入剖析產品特色,分享農友經驗談及料理方式,期能開啟食材新視野。. ...

族人的廚房

出版日期:2017-07-01
民以食為天,認識一個族群,從「吃」開始,最能深刻感受它的生活,廚房是最接近文化的地方。為推廣原鄉農業,花蓮區農業改良場與o'rip 生活旅人工作室合辦深度小旅行,便以廚房為主軸,設計食材課、烹飪課、食 ...

十二節氣 在地食材

出版日期:2016-09-01
本書收錄驚蟄-韭菜、立春-青蔥、春分-箭筍、立夏-龍鬚菜、夏至-山苦瓜、小暑-大豆、小滿-番茄、立秋-百合、霜降-紅糯米、立冬-苦茶油、冬至-丹參、大寒-當歸等十二項節氣食材,其中有些是餐桌上常見的菜 ...

東部農業技術的再革新

出版日期:2016-06-01
花蓮農業改良場研發技術. ...

花蓮原住民特色農產業巡禮

出版日期:2016-09-01
為推廣花蓮及宜蘭地區重要農特產品,花蓮區農業改良場特別選出十二個節氣的當令代表農產品,深入剖析產品特色,分享農友經驗談及料理方式,期能開啟食材新視野。. ...


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