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做自己愛吃的麵包 (二手書)

出版日期:2016-11-14
二手書交易資訊
從製作到品嚐,一貫掌握!添加蔬菜、多榖雜糧,質樸的麵包吐司,基本白麵團變化出令人垂涎的蔥花、肉鬆麵包,將餡料與麵團結合,做成各式有料點心麵包,直接吃、豐富加料,不同口感的搭配,佐餐、當點心,吃不完的麵 ...

我的手工麵包房 (二手書)

出版日期:2014-06-12
二手書交易資訊
本書特色:● 基本麵包製作→用麵團變化款式→吃法延伸,從麵團到搭配,完全活用!● 質樸、有料,單吃、夾餡,美味的延伸變化,想吃的、想做的都不錯過。● 別緻的款式設計,詳細解說製作重點及食用、保存,新手 ...

工程材料科學(新版) (二手書)

出版日期:2006-10-30
二手書交易資訊
本書集名家之大成,作者本身的學識、經驗、文筆皆堪稱一流;劉國雄教授係日本京都大學工學博士,而林樹均、李勝隆、鄭晃忠、葉均蔚四位教授則是清華大學材料博士,五位教授均執教於國內知名學府。今有幸邀集諸位教授 ...

工程材料科學(第二版) (二手書)

出版日期:2013-10-11
二手書交易資訊
本書集名家之大成,作者本身的學識、經驗、文筆皆堪稱一流;劉國雄教授係日本京都大學工學博士,而林樹均、李勝隆、鄭晃忠、葉均蔚四位教授則是清華大學材料博士,五位教授均執教於國內知名學府。今有幸邀集諸位教授 ...

工程材料科學(第三版) (二手書)

出版日期:2018-06-21
二手書交易資訊
本書集名家之大成,作者本身的學識、經驗、文筆皆堪稱一流;劉國雄教授係日本京都大學工學博士,而林樹均、李勝隆、鄭晃忠、葉均蔚四位教授則是清華大學材料博士,五位教授均執教於國內知名學府。今有幸邀集諸位教授 ...

中國大陸研究 (第二版) (二手書)

出版日期:2007-07-20
二手書交易資訊
中國大陸自1978年十一屆三中全會上訂下「改革開放」政策以來,短短二十餘年期間,整個國家已起了驚天動地的變化。在政治上,精心致力於各項政治改革上的興利除弊,在經濟上,中國大陸的財富累積則躍進地快速增加 ...

飲食中的朝鮮野史 (二手書)

作者:宋永心
出版日期:2019-12-20
二手書交易資訊
歷史就是越了解越美味!在朝鮮,一道食物一種故事,一張菜單一個歷史;時代創造飲食,飲食改變時代。從宮廷、街頭、鄉野的美味料理中嚐遍朝鮮的野史軼聞,佐以原汁原味的正史,呈現一盤盤一碟碟的好菜,鮮嫩、刁鑽、 ...

怎樣當好建築結構設計專業負責人

作者:

李國勝

出版日期:2007-08-01
出版社:N/A
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JM簡明高層鋼筋混凝土結構設計手冊

作者:

李國勝

出版日期:2003-01-01
出版社:N/A
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高層混凝土結構抗震設計要點、難點及實例

作者:

李國勝

出版日期:2009-07-01
出版社:N/A
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建築結構裂縫及加層加固疑難問題的處理——附實例

作者:

李國勝

出版日期:2006-03-01
出版社:N/A
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電能計量及裝表接電工

出版日期:2010-05-01
本書系統介紹了服裝國際貿易的相關理論、政策和操作實務,突出了服裝國際貿易的政策性和各主要服裝貿易國的不同特點。全書共八章,包括了國際貿易概述、國際貿易基本理論、國際貿易政策與措施、主要服裝貿易國的概況 ...


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