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圖解食品加工學與實務 (二手書)

出版日期:2018-09-28
二手書交易資訊
輕鬆理解食品加工的發展與相關理論以簡潔扼要的方式,清楚說明、重點整理配合圖表輔助,加深學習記憶本書由食品科技界耕耘多年的李錦楓教授,號召學界以及食品界有豐富實務經驗的學者及專家19人共同執筆,傳承作者 ...

上好一村 (二手書)

出版日期:2008-12-19
二手書交易資訊
十八個動人的厝邊故事,十八個圓夢的社區營造,十八個非造訪不可的迷人小鎮! 李昂說:「接觸產生感動與愛。希望藉著我的書寫,讀者與我一樣,走入這些社區,並因而一起愛台灣,這生養我們的所在。」 林文義說:「 ...

上好一村 (二手書贈品)

出版日期:2008-12-19
二手書贈品
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上好一村 (二手書贈品)

出版日期:2008-12-19
二手書贈品
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寄情山水:6位文學家的水土保持駐村故事 (二手書)

出版日期:2010-04-01
二手書交易資訊
台灣農村再生轉型後,處處呈現活潑飛動、色彩聲情的繁榮景象,成為美鄉土、善人情,令人神馳嚮往的寶地。在豐碩成果的背後,有著農民攜手奮鬥、勇敢打拼的感人故事。《寄情山水─6位文學家的水土保持駐村故事》一書 ...

向台塑學合理化 (二手書)

出版日期:2006-09-01
二手書交易資訊
個案1今日帳,今日畢「一日結算」:經營合理化與台塑企業集團的會計結算作業會計結算是一種既單調又枯燥的作業,不僅不受一般管理人員重視,更易被高級主管忽略。雖然多年來,台塑企業集團的結算作業已經從一九九○ ...

向台塑學合理化 (電子書)

出版日期:2006-09-01
個案1今日帳,今日畢「一日結算」:經營合理化與台塑企業集團的會計結算作業會計結算是一種既單調又枯燥的作業,不僅不受一般管理人員重視,更易被高級主管忽略。雖然多年來,台塑企業集團的結算作業已經從一九九○ ...

噶瑪蘭二二八(宜蘭地區) (電子書)

出版日期:2013-02-27
歷史研究的目的在於以文獻證據求得歷史的真相,而「口述歷史」正是歷史真相尚未泯滅之前最佳的「活證據」。本書內容以1947年宜蘭地區228事件的當事人及其遺族和見證者為口述歷史的訪談對象,受訪者總共二十六 ...

如夢似劇:黃明川的電影與神話 (二手書)

出版日期:2013-06-17
二手書交易資訊
黃明川的作品〈西部來的人〉(1989)、〈寶島大夢〉(1993)與〈破輪胎〉(1999),以「神話三部曲」為名的三部電影可稱為是台灣電影的藝術原型,推出後受到電影圈、當代藝術與評論界的熱切討論,也寫下 ...

圖解食品加工學與實務 (二手書)

出版日期:2014-05-25
二手書交易資訊
閱讀文字→觀看圖表→理解內容  本書由食品科技界耕耘多年的李錦楓教授,號召學界以及食品界有豐富實務經驗的學者及專家19人共同執筆,傳承作者的食品加工實務經驗,期望讓初次接觸的讀者藉由此書學習食品加工學 ...

三孔村的小事

作者:

李文義

出版社:小知堂文化
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勾魂使者日記

作者:

李文義

出版日期:2016-08-01
出版社:大旗出版
祂,決定在勾魂三百年後的第一天,開始用日記寫下穿梭陰陽兩界的故事……「我的工作是於指定時間裡前往陽間勾攝陽壽當盡的魂魄,然後帶回陰間評斷功過。」—勾魂使者黑白無常、勾魂使者、死神等等,這些稱呼雖然相異 ...

上好一村

出版日期:2008-12-19
十八個動人的厝邊故事,十八個圓夢的社區營造,十八個非造訪不可的迷人小鎮! 李昂說:「接觸產生感動與愛。希望藉著我的書寫,讀者與我一樣,走入這些社區,並因而一起愛台灣,這生養我們的所在。」 林文義說:「 ...

食品工廠經營與管理-----理論與實務

出版日期:2020-07-10
本書由四位食品工廠管理方面學、經歷豐富的作者共同執筆,四位作者在書中將食品工廠管理的經驗加以解說之外,更將歷年高考試題收集供讀者參考以了解高考趨勢。 目前職場就業時,各公私立機構都會要求各項證 ...


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