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李永評、徐軍蘭、黃東慶

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歐洲手工麵包 (二手書)

作者：

李永評、徐軍蘭、黃東慶

出版日期：2007-06-22
出版社：三藝文化
二手書交易資訊
健康概念是現在生活中首要考慮的要素，為呼應現代人養生觀念，特選養 生相關食材，來豐富麵包的營養價值，讓你的麵包不失美味又可吃出健康。為求健康！特地精心附上每一份麵包的卡路里做為您參考的依據，讓您吃的 ...

鄉村扎實麵包 (二手書)

作者：

李永評、徐軍蘭、黃東慶

出版日期：2009-07-13
出版社：上優文化
二手書交易資訊
外硬內Q、口感偏硬、天然的五穀雜糧、組織柔軟稍具韌性一直是西方鄉村麵包的特色，但書中介紹的麵包除了具有上述特色外，每口咬下都有超滿足的紮實感，QQ鬆軟，非常有咬勁，多穀物起士、香料燻雞、義大利拖鞋，都 ...

亞洲手工麵包 (二手書)

作者：

李永評、徐軍蘭、黃東慶

出版日期：2007-06-11
出版社：三藝文化
二手書交易資訊
本書將以養生為主軸，讓喜愛烘焙的人可以自己親手做出台灣、日本、湯種等亞洲風味的的手工麵包，而手工麵包有著脆脆的外皮、柔軟的內容與天然的香味，這種紮實口感絕對是市面上的機器麵包所無法比擬的。當你使用本書 ...

歐洲手工麵包

作者：

李永評、徐軍蘭、黃東慶

出版日期：2007-06-22
出版社：三藝文化
健康概念是現在生活中首要考慮的要素，為呼應現代人養生觀念，特選養 生相關食材，來豐富麵包的營養價值，讓你的麵包不失美味又可吃出健康。為求健康！特地精心附上每一份麵包的卡路里做為您參考的依據，讓您吃的 ...

亞洲手工麵包

作者：

李永評、徐軍蘭、黃東慶

出版日期：2007-06-11
出版社：三藝文化
本書將以養生為主軸，讓喜愛烘焙的人可以自己親手做出台灣、日本、湯種等亞洲風味的的手工麵包，而手工麵包有著脆脆的外皮、柔軟的內容與天然的香味，這種紮實口感絕對是市面上的機器麵包所無法比擬的。當你使用本書 ...

手工QQ麵包

作者：

李永評、徐軍蘭、黃東慶

出版日期：2009-07-13
出版社：上優文化
鬆軟細緻、溫暖厚實、軟Q綿密一直是東方麵包的特色，書中介紹的麵包無論口感、營養皆為一流，包括蔓越莓、日式雜糧、養生湯種麵包、口袋麵包、菠蘿堡、香蔥圈等，都是重視健康的您，最好的選擇。 本書以介紹東方麵 ...

鄉村扎實麵包

作者：

李永評、徐軍蘭、黃東慶

出版日期：2009-07-13
出版社：上優文化
外硬內Q、口感偏硬、天然的五穀雜糧、組織柔軟稍具韌性一直是西方鄉村麵包的特色，但書中介紹的麵包除了具有上述特色外，每口咬下都有超滿足的紮實感，QQ鬆軟，非常有咬勁，多穀物起士、香料燻雞、義大利拖鞋，都 ...
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