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林乃燊.冼劍民著

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嶺南飲食文化

出版日期:2010-03-01
飲食是人類生存和發展的物質基礎,自從有了人類就產生了飲食文化,隨著人類文明程度的不斷提高,飲食文化也不斷地豐富和發展。它涵蓋著物質文化和精神文化兩個領域,是人類健康生存、社會和諧發展的根本前提。飲食文 ...


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