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林偉民（攝影）

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府城世家尋味之旅：記憶中的家族食記（增訂新版）

作者：黃婉玲、林偉民攝影
出版日期：2015-12-01
出版社：健行
自幼生長在台南古都的黃婉玲，母親是素有「南瀛第一世家」之稱的柳營劉家望族後代。因為珍視家族的那份美好感覺與記憶，一字一句寫下被遺忘的家族故事，希望讓下一代更了解飲食文化的傳承與意義。每當探討每道菜背後 ...

老台菜：紅城花廳台灣味 (二手書)

作者：黃婉玲、

林偉民（攝影）

出版日期：2013-07-01
出版社：健行
二手書交易資訊
提到台菜，你心中的「正港台灣味」是哪一味？菜脯蛋、南靖雞、通心鰻、扁魚白菜滷、還是桂花干貝……？其實台菜可以從很多不同的角度著眼，不管是大菜、家常菜，甚至刈稻仔飯及鄉野小菜，以及一些快失傳的大菜菜色， ...

府城世家尋味之旅：記憶中的家族食記（增訂新版） (二手書)

作者：黃婉玲、林偉民攝影
出版日期：2015-12-01
出版社：健行
二手書交易資訊
自幼生長在台南古都的黃婉玲，母親是素有「南瀛第一世家」之稱的柳營劉家望族後代。因為珍視家族的那份美好感覺與記憶，一字一句寫下被遺忘的家族故事，希望讓下一代更了解飲食文化的傳承與意義。每當探討每道菜背後 ...

老台菜：紅城花廳台灣味（增訂新版） (二手書)

作者：黃婉玲著、林偉民攝影
出版日期：2017-02-01
出版社：健行
二手書交易資訊
★讓人重拾懷舊風古早味與溫暖回憶的飲食故事★本書附有重現老台菜的珍貴照片，可為本土飲食文化留下珍貴的飲食紀錄★介紹不少值得傳述的古早味祕笈，親手製作，不怕黑心添加物提到台菜，你心中的「正港台灣味」是哪 ...

府城世家尋味之旅：記憶中的家族食記 (二手書)

作者：黃婉玲/著、林偉民/攝影
出版日期：2015-01-01
出版社：健行
二手書交易資訊
自幼生長在台南古都的黃婉玲，母親是素有「南瀛第一世家」之稱的柳營劉家望族後代。因為珍視家族的那份美好感覺與記憶，一字一句寫下被遺忘的家族故事，希望讓下一代更了解飲食文化的傳承與意義。每當探討每道菜背後 ...

老台菜：紅城花廳台灣味

作者：黃婉玲、

林偉民（攝影）

出版日期：2013-07-01
出版社：健行
二手書徵求
提到台菜，你心中的「正港台灣味」是哪一味？菜脯蛋、南靖雞、通心鰻、扁魚白菜滷、還是桂花干貝……？其實台菜可以從很多不同的角度著眼，不管是大菜、家常菜，甚至刈稻仔飯及鄉野小菜，以及一些快失傳的大菜菜色， ...

總鋪師辦桌：再現老台菜的美味記憶（增訂新版）

作者：黃婉玲著、林偉民攝影
出版日期：2016-03-01
出版社：健行
二手書徵求
啟發電影《總鋪師》的美食書重現古早味辦桌菜，不僅分享廚藝故事，通心鰻、菊花筍絲干貝、雞仔豬肚鱉、布袋雞等大菜料理祕笈一一公開上菜！還記得早期的台灣，舉凡婚喪喜慶，總喜歡在自宅門前、曬穀場等空地搭棚，以 ...

府城世家尋味之旅：記憶中的家族食記

作者：黃婉玲/著、林偉民/攝影
出版日期：2015-01-01
出版社：健行
二手書徵求
自幼生長在台南古都的黃婉玲，母親是素有「南瀛第一世家」之稱的柳營劉家望族後代。因為珍視家族的那份美好感覺與記憶，一字一句寫下被遺忘的家族故事，希望讓下一代更了解飲食文化的傳承與意義。每當探討每道菜背後 ...

老台菜：紅城花廳台灣味（增訂新版）

作者：黃婉玲著、林偉民攝影
出版日期：2017-02-01
出版社：健行
★讓人重拾懷舊風古早味與溫暖回憶的飲食故事★本書附有重現老台菜的珍貴照片，可為本土飲食文化留下珍貴的飲食紀錄★介紹不少值得傳述的古早味祕笈，親手製作，不怕黑心添加物提到台菜，你心中的「正港台灣味」是哪 ...

總鋪師辦桌：再現老台菜的美味記憶（增訂新版） (二手書)

作者：黃婉玲著、林偉民攝影
出版日期：2016-03-01
出版社：健行
二手書交易資訊
啟發電影《總鋪師》的美食書重現古早味辦桌菜，不僅分享廚藝故事，通心鰻、菊花筍絲干貝、雞仔豬肚鱉、布袋雞等大菜料理祕笈一一公開上菜！還記得早期的台灣，舉凡婚喪喜慶，總喜歡在自宅門前、曬穀場等空地搭棚，以 ...
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