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持續改善III：頂級企業實戰秘笈 (電子書)

作者：曾惠珍、黃國強、廖寶城、林煒彬、陳勤業、羅秉強、林絢琛
出版日期：2021-12-09
出版社：藍天圖書
國學大師饒宗頤於2011年為《持續改善》一書題字，並叮囑作者必須持續出版高質量的書籍給讀者作為參考借鏡。有見及此，陳勤業於2017年和八位作者協商下達成一致意見：應該將饒公建議發揚光大；當年七月聯合將 ...

廚藝概論 (二手書)

作者：楊昭景 / 主編；施坤河、黃靜純、石名貴、楊昭景、謝旭初、王寶惜、陳建龍、徐永鑫、陳嘉謨、陳正忠、屠國城、林建安、葉連德 / 著
出版日期：2016-10-01
出版社：揚智文化事業股份有限公司
二手書交易資訊
本書的內容包括職場倫理、餐飲美學、餐飲衛生安全、餐飲營養、餐飲內涵與發展、廚藝技法、重要產品介紹、烹調設備和機具等八個章節。前四章是所有廚藝人員必須具備的重要知能，而後四章的內容則分別針對中餐、西餐和 ...

歌盡桃花（2）：情定西遙城

作者：靡寶
出版日期：2008-10-13
出版社：耕林
二手書徵求
前情提要一次的電梯下墜意外，竟然讓謝懷暋穿越了時空，來到了不知名的朝代，成了東齊國謝太傅的四女兒謝昭華，在這女子無才便是德的傳統社會裡，她竟意外發揮了中醫世家單傳子女的真本事，還立下了名醫的功名，就在 ...

廚藝概論

作者：楊昭景 / 主編；施坤河、黃靜純、石名貴、楊昭景、謝旭初、王寶惜、陳建龍、徐永鑫、陳嘉謨、陳正忠、屠國城、林建安、葉連德 / 著
出版日期：2016-10-01
出版社：揚智文化事業股份有限公司
本書的內容包括職場倫理、餐飲美學、餐飲衛生安全、餐飲營養、餐飲內涵與發展、廚藝技法、重要產品介紹、烹調設備和機具等八個章節。前四章是所有廚藝人員必須具備的重要知能，而後四章的內容則分別針對中餐、西餐和 ...

【運動生物力學】

作者：

林寶城

出版日期：2008-08-01
出版社：N/A
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