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楊俊宴

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氣炸鍋大師級功夫菜：用少油、方便的氣炸鍋製作「職人級澎湃宴會菜」 (二手書)

作者：黃景龍、楊俊民
出版日期：2020-07-23
出版社：上優文化
二手書交易資訊
神級大廚——黃景龍、楊俊民攜手打造將大菜概念融入「氣炸鍋」，江河湖海蔬果菇蛋，玩出美味新紀元！就算買了大師的食譜，家庭製作總少了那麼一味。餐廳菜與家常菜最大的差別就在於「火侯」與「油量」，有時候不是技 ...

氣炸鍋大師級功夫菜：用少油、方便的氣炸鍋製作「職人級澎湃宴會菜」

作者：黃景龍、楊俊民
出版日期：2020-07-23
出版社：上優文化
神級大廚——黃景龍、楊俊民攜手打造將大菜概念融入「氣炸鍋」，江河湖海蔬果菇蛋，玩出美味新紀元！就算買了大師的食譜，家庭製作總少了那麼一味。餐廳菜與家常菜最大的差別就在於「火侯」與「油量」，有時候不是技 ...

城市中心區規劃設計理論與方法

作者：

楊俊宴

出版日期：2013-08-01
出版社：東南大學出版社
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植到玉見你-塔塔加、玉山主峰步道綠色盛宴

作者：曾喜育，曾彥學，林亞頎，李佩樺，王偉，周柏安，張之毅，郭姿宜，林鼎宸，江暐凡，張芷寧，潘信鴻，李曉華，陳盈安，易俞均，黃俊曄，楊佳蓉，李宜霖，邱瀚元
出版日期：2020-11-01
出版社：玉山國家公園解說課
以玉山國家公園塔塔加地區之植物為科普對象，透過故事性的敘述，不僅可帶領讀者輕鬆認識植物，進而建立正確的保育觀念，更可依循手冊中的詳盡資源，展開玉山植物生態環境教育之旅。. ...
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