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楊順龍

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蔬果雕初級大全

作者：

楊順龍

出版日期：2015-09-09
出版社：橘子
金牌果雕大師

楊順龍

祕笈大公開，從素材挑選、刀具使用與保養，69款蔬果切雕造型與應用，簡單平面盤飾到立體的動植物造型，跟著步驟圖都能輕鬆完成，還有中餐丙級必考內容解題示範！美味的料理搭配精緻的果雕小物， ...

蔬果雕中級大全

作者：

楊順龍

出版日期：2017-03-09
出版社：橘子
1500張步驟圖清楚示範，你也能成為果雕大師！用創意果雕打造餐宴美學，讓吃飯成為賞心樂事！繼《蔬果雕初級大全》後，金牌果雕大師

楊順龍

再度傾囊相授，以20多年豐富果雕實戰歷練，親自操刀、攝影、繪圖，進一 ...

日本長照堅持的服務

作者：大森順方
出版日期：2022-12-01
出版社：Ainosco Press
該書旨在闡述與發揚日本龍岡會「敬天愛人」的經營理念，融合科學、藝術、人性溫度的具體實踐，透過照護機構體現敬老及在地老化。希望藉由此書將日本先進的長照觀念引進國內，提供國人在思考與規劃長照設施良好的範本 ...

蔬果雕初級大全 (二手書)

作者：

楊順龍

出版日期：2015-09-09
出版社：橘子
二手書交易資訊
金牌果雕大師

楊順龍

祕笈大公開，從素材挑選、刀具使用與保養，69款蔬果切雕造型與應用，簡單平面盤飾到立體的動植物造型，跟著步驟圖都能輕鬆完成，還有中餐丙級必考內容解題示範！美味的料理搭配精緻的果雕小物， ...

人權保障與實用法律（第二版） (二手書)

作者：林正順、陳龍騰、楊富強
出版日期：2010-02-24
出版社：高雄復文圖書出版社
二手書交易資訊
本書係結合人權保障理論與實用生活法律等二領域為主要內容，旨在強化學者對民主原理與法治精神的認識與了解，故屬另類新型態之嘗試，堪稱實用。 本書為第二版，除保有原書架構外，在人權保障方面，即以整合觀 ...

蔬果切雕師初級檢定寶典

作者：

楊順龍

出版日期：2016-08-03
出版社：橘子
二手書徵求
蔬果切雕師考照必勝寶典最完整的步驟+最清楚的示範圖蔬果切雕和食材關係密切，作為盤飾、杯飾，可以突顯食物的價值感，還能增進用餐氣氛與樂趣，因此許多餐旅科系都設有蔬果切雕的課程。金牌果雕大師

楊順龍

以其豐富 ...

人權保障與實用法律（第二版）

作者：林正順、陳龍騰、楊富強
出版日期：2010-02-24
出版社：高雄復文圖書出版社
本書係結合人權保障理論與實用生活法律等二領域為主要內容，旨在強化學者對民主原理與法治精神的認識與了解，故屬另類新型態之嘗試，堪稱實用。 本書為第二版，除保有原書架構外，在人權保障方面，即以整合觀 ...

傾圮的明日：楊順發、姚瑞中、洪政任、陳伯義

作者：米榭勒．費佐、蘇盈龍
出版日期：2016-02-26
出版社：城邦印書館股份有限公司
二手書徵求
傾圮的明日故事與靈魂的跡印城市如果是一具身體，廢墟則是那些我們知曉名目卻可能不曾關心過的血肉經脈。自以為熟悉，但陌生的程度卻遠超出自以為是；以為對這日常居止的城市瞭若指掌的可以在腦海中瞬息舖設出鉅細靡 ...

漢語的歷史探討-慶祝楊耐思先生八十壽誕學術論文集

作者：龍莊偉. 曹廣順. 張玉來. 主編
出版日期：2011-01-01
出版社：中華書局
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