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永井博

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秋刀魚 秋季號/2022 第37期：Do you love City Pop ? (電子雜誌)

作者：黑潮文化
出版日期：2022-09-30
出版社：黑潮文化股份有限公司
70至80年代的日本，是一段令人著迷的黃金年代。都會男女紙醉金迷的戀曲，唱出日本經濟起飛時的時髦生活，用一張張黑膠演繹夏日海灘風情，哼出「永遠在度假」感的搖擺音符，更封存了山下達郎、竹內瑪莉亞、大瀧詠 ...

一流主廚的完美蛋糕卷 (二手書)

作者：石塚伸吾、小川忠貞、安食雄二、辻口博啓、大山栄蔵、稲村省三、山本次夫、橫田秀夫、青木定治、永井紀之
出版日期：2017-11-01
出版社：楓葉社文化事業有限公司
二手書交易資訊
～網羅地位不可動搖的名作～10位一流主廚自信之作，傳承職人味道！【本書特色】◎10位日本一流主廚千錘百鍊之作：從王道正統的【純鮮奶油蛋糕卷】，到富麗豪華的【焦糖蘋果蛋糕卷】，共13款吸引排隊人潮的壓箱 ...

一流主廚的完美蛋糕卷

作者：石塚伸吾、小川忠貞、安食雄二、辻口博啓、大山栄蔵、稲村省三、山本次夫、橫田秀夫、青木定治、永井紀之
出版日期：2017-11-01
出版社：楓葉社文化事業有限公司
～網羅地位不可動搖的名作～10位一流主廚自信之作，傳承職人味道！【本書特色】◎10位日本一流主廚千錘百鍊之作：從王道正統的【純鮮奶油蛋糕卷】，到富麗豪華的【焦糖蘋果蛋糕卷】，共13款吸引排隊人潮的壓箱 ...
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