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汪世清

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排序方式

「追尋現代中國」套書【睽違十四年，史景遷新修三版】 (二手書)

作者：史景遷
出版日期：2019-08-28
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
二手書交易資訊
欲認識今日的中國，就必須瞭解其過去！從晚明的覆滅至欲主導世界局勢的現代中國，史景遷以政治為經、經濟為緯，織造出恢弘且客觀的新一代中國史！跳出我們熟習的史觀論述，以他者眼光重新審視——中國如何成為中國！ ...

卷懷天地自有真—汪世清藝苑查疑補證散考 (二手書)

作者：

汪世清

出版日期：2006-11-15
出版社：N/A
二手書交易資訊
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食物學原理與實驗 (二手書)

作者：彭清勇、李嘉展、林雪良、鄭明得、林英才、黃世浩、李秋月、汪復進、聶方珮、孫明輝
出版日期：2011-08-15
出版社：新文京開發出版股份有限公司
二手書交易資訊
食物學原理與實驗是食品科技領域中重要的基礎課程，它是食品化學與營養學的基礎學科，其所涉及之範圍非常廣泛，包括所有的加工原料說明。本書可提供國內食品科學及餐飲管理領域食品種類之可利用性，以便未來從事食品 ...

食物學原理與實驗（第二版） (二手書)

作者：彭清勇／李嘉展／林雪良／鄭明得／林英才／黃世浩／李秋月／汪復進／聶方珮／孫明輝
出版日期：2015-09-20
出版社：新文京開發出版股份有限公司
二手書交易資訊
本書集合十位任教於食品科學、營養學、餐飲等領域的教師，依各作者專業領域之精華，補充各項研究心得共同編寫此書，寫法深入淺出、簡明易懂，可讓讀者從源頭開始，循序漸進的學習這門學問，對於大專食品、餐飲相關科 ...

食物學原理與實驗（第三版） (二手書)

作者：彭清勇、李嘉展、林雪良、鄭明得、林英才、黃世浩、李秋月、汪復進、聶方珮、孫明輝
出版日期：2020-01-15
出版社：新文京開發出版股份有限公司
二手書交易資訊
　　本書集合十位任教於食品科學、營養學、餐飲等領域的教師，依各作者專業領域之精華，補充各項研究心得共同編寫此書，寫法深入淺出、簡明易懂，可讓讀者從源頭開始，循序漸進的學習這門學問，對於大專食品、餐飲相 ...

食物學原理與實驗（第四版）

作者：李嘉展、林雪良、鄭明得、林英才、黃世浩、李秋月、汪復進、聶方珮、孫明輝、彭清勇
出版日期：2023-08-25
出版社：新文京開發出版股份有限公司
　　本書集合十位任教於食品科學、營養學、餐飲等領域的教師，依各作者專業領域之精華，補充各項研究心得共同編寫此書，寫法深入淺出、簡明易懂，可讓讀者從源頭開始，循序漸進的學習這門學問，對於大專食品、餐飲相 ...

食物學原理與實驗（第三版）

作者：彭清勇、李嘉展、林雪良、鄭明得、林英才、黃世浩、李秋月、汪復進、聶方珮、孫明輝
出版日期：2020-01-15
出版社：新文京開發出版股份有限公司
　　本書集合十位任教於食品科學、營養學、餐飲等領域的教師，依各作者專業領域之精華，補充各項研究心得共同編寫此書，寫法深入淺出、簡明易懂，可讓讀者從源頭開始，循序漸進的學習這門學問，對於大專食品、餐飲相 ...

老殘遊記

作者：清.劉鶚
出版日期：2020-10-26
出版社：世一文化事業股份有限公司
本書是中國古典譴責小說的傑出代表作之一。作者以精煉的語言、細膩的文筆塑造出一個生活在封建王朝末期的憤世嫉俗、有遠大政治抱負的知識分子--老殘，並以老殘在江湖行醫為線索,揭發和抨擊晚清政治的腐敗。中國古 ...

追尋現代中國：革命與戰爭（中冊）【睽違十四年，史景遷新修三版】 (二手書)

作者：史景遷
出版日期：2019-08-28
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
二手書交易資訊
衰亡的帝國，心懷壯志者在紛亂的年代欲點燃革新之火大一統的藍圖之下，鬥爭四起中國的未來又該走向何方？▎跳出我們熟習的史觀論述，以他者眼光重新審視──中國如何成為中國！▎《追尋現代中國：革命與戰爭》以清帝 ...

「追尋現代中國」套書【睽違十四年，史景遷新修三版】 (電子書)

作者：史景遷
出版日期：2019-08-28
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
『電子版為三冊合為一冊閱讀』欲認識今日的中國，就必須瞭解其過去！從晚明的覆滅至欲主導世界局勢的現代中國，史景遷以政治為經、經濟為緯，織造出恢弘且客觀的新一代中國史！跳出我們熟習的史觀論述，以他者眼光重 ...

紅樓夢

作者：清.曹雪芹
出版日期：2020-06-26
出版社：世一文化事業股份有限公司
假作真時真亦假，無為有處有還無。石頭城中，榮寧兩府的人物風情，賈史王薛四家族的興衰起落，黛玉、寶玉的情感糾葛，封建制度的黑案腐敗，一切盡在紅樓夢 。大字足本，閱讀舒適附精美彩色插圖 附角色人物簡表. ...

卷懷天地自有真—汪世清藝苑查疑補證散考

作者：

汪世清

出版日期：2006-11-15
出版社：N/A
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頌雅風藝術理論叢書：汪世清藝苑查疑補證散考（上、下）

作者：

汪世清

出版日期：2009-11-01
出版社：河北教育出版社
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食物學原理與實驗

作者：彭清勇、李嘉展、林雪良、鄭明得、林英才、黃世浩、李秋月、汪復進、聶方珮、孫明輝
出版日期：2011-08-15
出版社：新文京開發出版股份有限公司
食物學原理與實驗是食品科技領域中重要的基礎課程，它是食品化學與營養學的基礎學科，其所涉及之範圍非常廣泛，包括所有的加工原料說明。本書可提供國內食品科學及餐飲管理領域食品種類之可利用性，以便未來從事食品 ...

食物學原理與實驗（第二版）

作者：彭清勇／李嘉展／林雪良／鄭明得／林英才／黃世浩／李秋月／汪復進／聶方珮／孫明輝
出版日期：2015-09-20
出版社：新文京開發出版股份有限公司
本書集合十位任教於食品科學、營養學、餐飲等領域的教師，依各作者專業領域之精華，補充各項研究心得共同編寫此書，寫法深入淺出、簡明易懂，可讓讀者從源頭開始，循序漸進的學習這門學問，對於大專食品、餐飲相關科 ...
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