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烘焙新手必備的第一本書

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烘焙新手必備的第一本書（暢銷紀念精裝版） ：120道超簡單零失敗的幸福甜點 (二手書)

作者：胡涓涓(Carol)
出版日期：2019-12-11
出版社：幸福文化
二手書交易資訊
★暢銷20萬冊，全球華人最愛的烘焙教科書全新登場★全球華文最受歡迎的烘焙達人Carol，最極具珍藏價值的重磅著作以完整烘焙圖解為主軸X十大主題甜點X 3,000張精彩照片圖解【首度公開】Carol老師 ...

烘焙新手必備的第一本書─106道超簡單零失敗的幸福甜點 (二手書)

作者：Carol
出版日期：2010-08-06
出版社：幸福文化
二手書交易資訊
作者部落格1300萬人次以上點閱率的肯定與支持！絕對空前、食譜史上最強新手烘焙書！ 全書3000張照片以上，最完整的step by step圖解， 106道超簡單零失敗的幸福甜點完全公開！別猶豫，別害 ...

烘焙新手必備的第二本書：130 道不失敗超人氣麵包全圖解 (二手書)

作者：Carol
出版日期：2011-01-06
出版社：幸福文化
二手書交易資訊
以10大主題為主軸，設計出130道最受歡迎的麵包，4道快速麵包＋18道什錦調理麵包＋24道甜點麵包＋14道蔬果穀物麵包＋18道歐式麵包＋18道吐司麵包＋8道千層麵包＋14道天然酵母麵包＋7道其他類麵包 ...

烘焙新手必備的第二本書：130 道不失敗超人氣麵包全圖解

作者：Carol
出版日期：2011-01-06
出版社：幸福文化
二手書徵求
以10大主題為主軸，設計出130道最受歡迎的麵包，4道快速麵包＋18道什錦調理麵包＋24道甜點麵包＋14道蔬果穀物麵包＋18道歐式麵包＋18道吐司麵包＋8道千層麵包＋14道天然酵母麵包＋7道其他類麵包 ...

大師糕點 DESSERTS：750 道食譜‧480 張照片‧不論是烘焙新手或糕點專業人員，所有人必備的糕點聖經 (二手書)

作者：Pierre Herme
出版日期：2010-09-28
出版社：大境
二手書交易資訊
精準配方、製作技巧＆重點絕竅全收錄 約750道的食譜配方，由糕點美食大師Pierre Hermé挑選匯整而成，以一位糕點創造者的身分，他對於偉大經典配方的完全尊重，更令人敬服。內容包括：傳統和現 ...

烘焙新手必備的第一本書

作者：胡涓涓
出版日期：2012-01-01
出版社：河南科學技術出版社
絕對空前、食譜界最強的西點烘焙書，以完整的烘焙圖解為主線，設計出餅乾、蛋糕與各式甜點13類主題。全書超過3000張圖片，展示最詳盡的分解步驟圖，新手只要跟著做，就可以一步一步學會烘焙的入門技術，享受製 ...

烘焙新手必備的第一本書─106道超簡單零失敗的幸福甜點

作者：Carol
出版日期：2010-08-06
出版社：幸福文化
二手書徵求
作者部落格1300萬人次以上點閱率的肯定與支持！絕對空前、食譜史上最強新手烘焙書！ 全書3000張照片以上，最完整的step by step圖解， 106道超簡單零失敗的幸福甜點完全公開！別猶豫，別害 ...

烘焙新手必備的第一本書（暢銷紀念精裝版） ：120道超簡單零失敗的幸福甜點

作者：胡涓涓(Carol)
出版日期：2019-12-11
出版社：幸福文化
★暢銷20萬冊，全球華人最愛的烘焙教科書全新登場★全球華文最受歡迎的烘焙達人Carol，最極具珍藏價值的重磅著作以完整烘焙圖解為主軸X十大主題甜點X 3,000張精彩照片圖解【首度公開】Carol老師 ...

大師糕點 DESSERTS：750 道食譜‧480 張照片‧不論是烘焙新手或糕點專業人員，所有人必備的糕點聖經

作者：Pierre Herme
出版日期：2010-09-28
出版社：大境
精準配方、製作技巧＆重點絕竅全收錄 約750道的食譜配方，由糕點美食大師Pierre Hermé挑選匯整而成，以一位糕點創造者的身分，他對於偉大經典配方的完全尊重，更令人敬服。內容包括：傳統和現 ...
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