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茶香咖啡香輕甜點 吉川文子無奶油堅持:就是不加奶油!讓茶香、咖啡香自然展現出來
輕口感新式磅蛋糕 (二手書)
作者:
吉川文子
出版日期:2017-07-11
出版社:
邦聯文化事業有限公司
二手書交易資訊
磅蛋糕是一種簡單好學,不容易失敗的烘焙點心,傳統的作法是將蛋、砂糖、麵粉、奶油以相同的份量一起拌勻,再入模烘烤,因為使用多量的奶油和砂糖,所以味道濃郁,較不符合現代人對健康的要求。這本書不添加奶油,而 ...
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無奶油小餅乾:當飯吃也零負擔!添加堅果、水果乾、燕麥片等健康食材,當正餐天天吃也很營養! (二手書)
作者:
中島志保
出版日期:2013-12-30
出版社:
瑞昇文化
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★ 蟬連日本亞馬遜暢銷排行榜點心類食譜TOP 2!★ 亞馬遜網站眾多讀者綜合評價四星半!★ 日本狂賣十六刷!讀者好評「最好做、最好吃的健康餅乾書!」 不加奶油還是很好吃的小餅乾!添加堅果、水果乾 ...
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茶香咖啡香輕甜點 吉川文子無奶油堅持:就是不加奶油!讓茶香、咖啡香自然展現出來 (二手書)
作者:
吉川文子
出版日期:2019-05-06
出版社:
瑞昇文化
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不含奶油的極簡食譜享瘦不負擔的高雅下午茶超簡單居家質感烘培每天陶冶心靈的咖啡、紅茶、日本茶等,直接喝就很好喝了。但如果做成點心的話,那一定超好吃的吧!?吉川文子老師這次帶來運用咖啡、茶的「苦味」與糕點 ...
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英式常溫甜點好食光:無奶油×省時快速×單一烤盤,烘焙達人51款私藏配方全公開
作者:
吉川文子
出版日期:2023-07-26
出版社:
台灣東販股份有限公司
這本食譜的甜點從頭到尾只用單一烤盤。將麵糊導入鋪平,裝飾上不同配量,分切後分享心靈、視覺、味蕾都滿足!英式甜點中常出現的「tray bake」,意思是使用烤盤薄薄地烤製而成的四方形蛋糕。作者吉川文子將 ...
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無罪惡感冰品甜點在家就能做!吉川文子無奶油堅持:義式冰淇淋、雪酪、義式冰沙、霜凍優格 (二手書)
作者:
吉川文子
出版日期:2019-06-20
出版社:
瑞昇文化
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不含奶油!不用冰淇淋機!在家就能製作的極簡冰品享瘦0負擔的繽紛甜點如果家裡冷凍庫裡放了喜歡的冰品,人也會感到幸福。本書將為各位介紹各式各樣的冰品,包含使用雞蛋製作,味道濃郁的冰淇淋與清爽口感的雪酪、以 ...
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清爽好滋味!簡單上手的無奶油點心70款 (二手書)
作者:
宮代真弓
出版日期:2016-03-28
出版社:
台灣東販股份有限公司
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無奶油
更清爽!滋味更純粹!70道新手也能輕鬆做出的美味烘焙點心不使用奶油,不用注意溫度的管理,滋味豐厚的重料蛋糕;只要照著步驟做,就能再現相同風味的鬆軟蛋糕;口感爽脆、容易上癮的餅乾;成人口味的冰涼甜 ...
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輕口感新式磅蛋糕
作者:
吉川文子
出版日期:2017-07-11
出版社:
邦聯文化事業有限公司
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磅蛋糕是一種簡單好學,不容易失敗的烘焙點心,傳統的作法是將蛋、砂糖、麵粉、奶油以相同的份量一起拌勻,再入模烘烤,因為使用多量的奶油和砂糖,所以味道濃郁,較不符合現代人對健康的要求。這本書不添加奶油,而 ...
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無奶油瑪芬蛋糕:當正餐也超健康! (二手書)
作者:
中島志保
出版日期:2015-06-27
出版社:
瑞昇文化
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★賀!本書作者中島志保 榮獲日本料理レシビ大賞 甜點組首獎!★日本亞馬遜書店讀者4.3顆星經典評價 市售的甜點美味令人難以抗拒,然而其中含有的大量奶油、糖、防腐劑和食品添加物,在無形中可能會對身體 ...
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清爽好吃!無奶油懶人烘焙甜點:因為不必用奶油,所以簡單又輕鬆!不需要奶油的55道烘焙食譜 (二手書)
作者:
桑原奈津子
出版日期:2018-09-05
出版社:
瑞昇文化
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輕鬆上手,讓人每天都想烤!★簡單烘焙,家中洋溢幸福滋味★奶油的滋味雖令人陶醉,然而用植物油做成的點心,其滑順的口感也相當美味。並且能省下讓奶油恢復室溫、用力攪拌等各種工夫,減少需要清洗的東西,輕鬆簡單 ...
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清爽好吃!無奶油懶人烘焙甜點:因為不必用奶油,所以簡單又輕鬆!不需要奶油的55道烘焙食譜
作者:
桑原奈津子
出版日期:2018-09-05
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輕鬆上手,讓人每天都想烤!★簡單烘焙,家中洋溢幸福滋味★奶油的滋味雖令人陶醉,然而用植物油做成的點心,其滑順的口感也相當美味。並且能省下讓奶油恢復室溫、用力攪拌等各種工夫,減少需要清洗的東西,輕鬆簡單 ...
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酵母一點點:少許酵母×無奶油×快速出爐的小麵包&貝果 (二手書)
作者:
幸榮
出版日期:2015-11-24
出版社:
台灣東販股份有限公司
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簡單步驟 x 可愛的小麵包 x 各式Q軟貝果讓麵包染上自己獨特的色彩每天,都想動手做!【材料簡單的可愛小麵包】變化材料、餡料的調配方式、包法、最後巧妙變化修飾,即可烘焙出獨具個性的麵包,變換各式各樣的 ...
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酵母一點點:少許酵母×無奶油×快速出爐的小麵包&貝果 (二手書贈品)
作者:
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出版日期:2015-11-24
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白崎茶會無麩質烘焙:無麥、無蛋、無奶油的新形態美味甜點 (二手書)
作者:
白崎裕子
出版日期:2017-11-09
出版社:
悅知文化
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★2017年第四屆日本料理大賞-菓子部門獲獎★暢銷10萬本!日本Amazon五顆星好評不斷無麩質烘焙正流行,無麥、無蛋、
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無奶油甜鹹餅乾 低卡少糖也好吃:添加健康食材,營養滿分零負擔! (二手書)
作者:
中島志保
出版日期:2015-05-15
出版社:
瑞昇文化
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本書契機來自於東日本大地震後,中島老師收到來自災區的Mail,在缺乏物資的狀況下,災區的家庭利用所剩不多的材料,按照食譜製作成餅乾,得到孩子們愉快的笑容,也很多人更是做了餅乾,送往災區收容所,也許只是 ...
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無奶油甜鹹餅乾 低卡少糖也好吃:添加健康食材,營養滿分零負擔!
作者:
中島志保
出版日期:2015-05-15
出版社:
瑞昇文化
本書契機來自於東日本大地震後,中島老師收到來自災區的Mail,在缺乏物資的狀況下,災區的家庭利用所剩不多的材料,按照食譜製作成餅乾,得到孩子們愉快的笑容,也很多人更是做了餅乾,送往災區收容所,也許只是 ...
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