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熬高湯

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熬高湯做好菜 (二手書)

作者：羅進雄/著
出版日期：2001-10-15
出版社：邦聯文化事業有限公司
二手書交易資訊
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鮮味高湯的秘密：掌握四大高湯食材熬煮關鍵，做出道地的日式家庭料理 (二手書)

作者：長濱智子
出版日期：2017-06-07
出版社：幸福文化
二手書交易資訊
能讓人說出“好吃”的料理，都離不開一款基礎調味料——日式高湯。 高湯，在日本又被稱為「出汁」，是和食的基礎，在煮物、拉麵的湯汁、蕎麥麵的湯汁以及燉煮菜中都是必須的調味料。它能增添食物的鮮味，與食材一起 ...

人生就像高湯，熬過才夠味：從真人真事中學會如何活出自在 (二手書)

作者：林靜
出版日期：2011-07-01
出版社：大千出版社
二手書交易資訊
最動人的故事，最驚嘆的成就，都是用苦難粹練出來的。要剝開艱苦的殼，才能吃到甜美的果。只要認真走過，一定會有收穫。書中紀錄55個真人故事，有正面得以效法，有負面可以為鑑，一切是希望我們能從中學習智慧。范 ...

鄉間小路 第44卷 12月號/2018：來喝一碗湯 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2018-12-01
出版社：財團法人豐年社
■來喝一碗湯熱湯上桌時，喜歡先輕捧著碗，感受雙手從冰冷逐漸溫暖的過程。從氤氳的熱氣裡舀起一匙湯水，抓緊不涼冷亦不燙口的時機喝下，熱湯立即化為滲透全身的暖流。在三餐中不可或缺的湯品，除了帶來飽足感，更是 ...

熬高湯做好菜

作者：羅進雄/著
出版日期：2001-10-15
出版社：邦聯文化事業有限公司
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鮮味高湯的秘密：掌握四大高湯食材熬煮關鍵，做出道地的日式家庭料理

作者：長濱智子
出版日期：2017-06-07
出版社：幸福文化
能讓人說出“好吃”的料理，都離不開一款基礎調味料——日式高湯。 高湯，在日本又被稱為「出汁」，是和食的基礎，在煮物、拉麵的湯汁、蕎麥麵的湯汁以及燉煮菜中都是必須的調味料。它能增添食物的鮮味，與食材一起 ...

人生就像高湯，熬過才夠味：從真人真事中學會如何活出自在

作者：林靜
出版日期：2011-07-01
出版社：大千出版社
最動人的故事，最驚嘆的成就，都是用苦難粹練出來的。要剝開艱苦的殼，才能吃到甜美的果。只要認真走過，一定會有收穫。書中紀錄55個真人故事，有正面得以效法，有負面可以為鑑，一切是希望我們能從中學習智慧。范 ...
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