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牛凱

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肉品聖經：牛、羊、豬、禽，品種、產地、飼養、切割、烹調，最全面的肉品百科知識與料理之道，嗜肉好煮之人最渴望擁有的廚藝工具書 (二手書)

作者：亞瑟・凱納
出版日期：2018-08-09
出版社：積木
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一本書　深入認識肉品種＆知識一張圖　完整破解肉切割＆料理史上最值得收藏的肉類食用指南 超強！全球絕品肉圖鑑前腿或臀肉？慢燉或快煎？透徹知曉原理，讓肉更美味！ 舉凡你吃過、或看都沒看過的畜養動物，從頂級 ...

【牛津通識課23】談判：有效解決紛爭的科學和藝術 (電子書)

作者：凱莉．門凱—梅多
出版日期：2024-06-28
出版社：日出出版
談判需要腳本嗎？談判有必要考量道德問題嗎？如何成為一個靈活的談判者？為何許多談判有正確的意圖和行動方案，最終還是失敗了？人人都在談判，它是一種決策形式，是一種互動和動態的人類發展過程。談判有不同的架構 ...

跟大師學創造力（2）：牛頓的物理學探索+21個趣味實驗 (二手書)

作者：凱麗．何理翰
出版日期：2017-10-13
出版社：字畝文化
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【跟大師學創造力1-5】 系列 學習寫作與表達能力 ，「讀寫科學史」最佳範本向近代物理學之父牛頓學創造力以科學家/藝術家的故事追根溯源，和隨手可作的簡單活動，體驗大師的創作歷程，更能幫助讀者「深度學習 ...

美食也吹牛：羅馬人的魔法藥水是魚醬？以前喝咖啡加鹽不加糖？鮭魚壽司不是日本傳統料理？原來餐桌上的食物很有事！ (二手書)

作者：尼可拉．凱瑟-布利
出版日期：2022-08-11
出版社：馬可孛羅
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炒、煎、炸、燉、醃漬、燒烤？不！ 美食是歷史、宗教、政治和人心調製而成！早期喝咖啡加的不是糖，竟然是鹽！比釀酒師更先出現的職業居然是毒品販炙手可熱的香料在地理大發現後被眾人唾棄QQ「義大利麵」名稱從何 ...

心理學 (二手書)

作者：巴特勒、麥克馬奴斯
出版日期：2017-01-01
出版社：牛津大學
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本書首先回答四個問題：甚麼進入了人們的心中？甚麼會留在人們的心裏？我們如何是使用我們心裏的東西的？為甚麼我們會做我們所做的事？然後討論了發育心理學、個人的差異、變態心理學、社會心理學等等，還描述了心理 ...

20世紀的主義們：自由主義．社會主義．共產主義．法西斯主義．民粹主義．多元文化主義（牛津非常短講）

作者：麥可．弗里登，麥可．紐曼，萊斯利．荷姆斯，凱文．帕斯莫，卡斯．穆德，克里斯托巴．卡特瓦塞爾，阿里．拉坦希
出版日期：2022-06-01
出版社：左岸文化
「民粹主義」到底是在幹什麼，總是被拿來罵人？「自由主義」對民主政治有益無害？「社會主義」還有市場嗎？「共產主義」已經走不下去了嗎？「法西斯主義」會不會捲土重來？「多元文化主義」是不可挑戰的政治正確嗎？ ...

別鬧了，動物大人！：牛羊雞豬不只是盤中物，農場大腦比你想的更機智，鮮活呈現動物情感認知與社會行為的科普漫畫 (二手書)

作者：瑟巴斯欽．莫羅
出版日期：2022-09-17
出版社：積木文化
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:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:離經不叛道、離奇又較眞……科學研究的「神」解讀，現在就用最八卦的方式討論動物！:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－:+ ...

電子印前作業之風雲再起 (二手書)

作者：

牛凱

出版日期：1998-04-10
出版社：遊戲海科技
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昆明、大理、麗江、西雙版納 (二手書)

作者：

牛凱

出版日期：2001-09-01
出版社：N/A
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洛杉磯與南加州 (二手書)

作者：

牛凱

出版社：冠品
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昆明、大理、麗江、西雙版納 (二手書贈品)

作者：

牛凱

出版日期：2001-09-01
出版社：N/A
二手書贈品
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香港、澳門（珠海、深圳）－千山我獨行９ (二手書)

作者：

牛凱

出版日期：2002-05-01
出版社：N/A
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加拿大洛磯山脈＋VCD (二手書)

作者：

牛凱

、謝雷諾
出版社：中部書報
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清淨赤子心：小牛楊凱丞與慈濟的教養人文 (二手書)

作者：邱淑宜
出版日期：2014-07-25
出版社：遠見天下文化出版股份有限公司
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　　這是一個親子之間，關於愛、尊重，與學習「放下」的故事。　　在美國北加州出生成長的楊凱丞，暱稱「小牛」，天性柔軟善良，說話輕聲細語，媽媽蘇美娟擔心凱丞如此的天性，無法在現今的功利社會中生存，期望他「 ...

清淨赤子心：小牛楊凱丞與慈濟的教養人文 (二手書贈品)

作者：邱淑宜
出版日期：2014-07-25
出版社：遠見天下文化出版股份有限公司
二手書贈品
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