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王芷珊

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醬料料理王 (電子書)

作者：王景茹、楊珮珊、莊芷儀
出版日期：2018-01-19
出版社：康鑑
中式家常菜的美味，在於滋味豐富，讓人回味無窮，只要掌握了醬料調味秘笈，自己在家也能做出媲美餐廳名廚的私房好菜。本書特請名師名廚示範100多道精選家常菜及調味醬作法。1. 琳瑯滿目的醬汁製作秘訣：選擇家 ...

Bubble 寫真月刊 Issue 009 (電子雜誌)

作者：Popcorn Production
出版日期：2012-04-01
出版社：Popcorn Publishing LTD
bub star：LAVINA CHUNG 鍾蕙芝bub star： LIZ LI 李文潔bubble girl：LILY WONG

王芷珊

bubble girl: CHILLI LAU 劉雯慧熱力激 ...

醬料王（新版）：王之味（2）

作者：王景茹、楊珮珊、莊芷儀
出版日期：2011-08-31
出版社：康鑑
二手書徵求
中式家常菜的美味，在於滋味豐富，讓人回味無窮，只要掌握了醬料調味秘笈，自己在家也能做出媲美餐廳名廚的私房好菜。本書特請名師名廚示範100多道精選家常菜及調味醬作法，內容包括：1.琳瑯滿目的醬汁製作秘訣 ...

醬料料理王

作者：王景茹、楊珮珊、莊芷儀
出版日期：2018-01-19
出版社：康鑑
二手書徵求
中式家常菜的美味，在於滋味豐富，讓人回味無窮，只要掌握了醬料調味秘笈，自己在家也能做出媲美餐廳名廚的私房好菜。本書特請名師名廚示範100多道精選家常菜及調味醬作法。1. 琳瑯滿目的醬汁製作秘訣：選擇家 ...

醬汁醬料

作者：王景茹、楊珮珊、莊芷儀
出版日期：2020-03-27
出版社：康鑑
中式家常菜的美味，在於滋味豐富，讓人回味無窮，只要掌握了醬料調味秘笈，自己在家也能做出媲美餐廳名廚的私房好菜。本書特請名師名廚示範100多道精選家常菜及調味醬作法本書特色✧琳瑯滿目的醬汁製作秘訣：選擇 ...

醬汁醬料

作者：王景茹、楊珮珊、莊芷儀等
出版日期：2019-09-27
出版社：康鑑
二手書徵求
【本書特色】★ 琳瑯滿目的醬汁製作秘訣：選擇家庭最常用的醬料，如糖醋醬、宮保醬、ＸＯ醬、沙茶醬、辣豆瓣醬、魚香醬、蒜泥醬、麻婆醬、三杯醬、紅油醬、黑胡椒醬、咖哩醬等，介紹醬料製作秘訣和代表性食譜。★ ...

百變醬料

作者：王景茹、楊珮珊、莊芷儀等
出版日期：2018-11-02
出版社：康鑑
二手書徵求
【內容簡介】中式家常菜的美味，在於滋味豐富，讓人回味無窮，只要掌握了醬料調味秘笈，自己在家也能做出媲美餐廳名廚的私房好菜。本書特請名師名廚示範100多道精選家常菜及調味醬作法。【本書特色】● 琳瑯滿目 ...

回望二十世紀的美濃

作者：林芷琪、劉逸姿、張淑玲、張雅涵、王雅珊、鍾秀梅/撰文
出版日期：2014-11-01
出版社：高雄市政府客家事務委員會
高天相、林茂芳和孔邁隆以其各自從事新聞報導及人類學研究的敏銳眼光及細膩的感受力，用攝影鏡頭映現了1960至1990年代美濃豐滿充實的農村景象，在飲食、音樂、信仰、婚喪喜慶等傳統風俗與生活方式的人文景觀 ...

纖維實踐：月桃

作者：吳佩珊、陳梅娜、張思敏、陳秋竹、謝育芷、王世慧、陳淑欣
出版日期：2020-12-01
出版社：國立台灣工藝研究發展中心
月桃屬於薑科月桃屬的單子葉多年生草本，廣泛分佈於舊世界熱帶，在臺灣的分佈也很廣，主要分佈在中低海拔平地及山地，喜歡在乾燥排水良好的地方生長。臺灣野生的月桃除作為民族植物及藥用植物外，亦可作為觀賞植物。 ...
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