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甲殼素

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CTimes 零組件雜誌 12月號/2023 第385期：運動科技 動得更巧 跑得更快 (電子雜誌)

作者：遠播資訊股份有限公司
出版日期：2023-12-07
出版社：遠播資訊股份有限公司
■封面故事-運動科技-運動科技神助攻打造台灣下一個兆元產業-關鍵感測技術到位新一代智能運動裝置升級-你的下一個運動教練可能是人工智慧專業的運動，一直以來都是「有憑有據」的項目，不僅數據資料要斤斤計較， ...

甲殼素化學

作者：王愛勤
出版日期：2008-01-01
出版社：科學出版社
內  容簡介    

甲殼素

是從蝦、蟹殼中提取的一種天然高分子。殼聚糖是甲殼素脫乙 醯基的產物。本書在系統介紹甲殼素和殼聚糖的基本理化性能的基礎上， 詳盡 ...
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