夢迴日本大夫訓練離散的植物讀冊選讀失智哈拉瑞pink藤本樹二戰霸凌者黃土水安倍回憶錄一個投機者的告白不擔憂的後半生股市隱者
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科學 小農

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Fudafudak閃閃發亮之地：Formosa環保小農奮鬥記 (二手書)

作者：林莉菁
出版日期：2019-12-18
出版社：前衛出版社
二手書交易資訊
彎腰低頭，跟疼惜土地的人們一起守護我們的島嶼「這是一本關於台灣原民權益運動與環境議題的報導性質漫畫」「Tse是一本紹介台灣原住民運動kah環境議題 ê 尪仔冊」「Uni’ini a tilir i , ...

真食物革命：一個用良心對抗資本主義的麵包師傅，一場與天然酵母對決的尋味之旅。 (二手書)

作者：渡邊格
出版日期：2015-08-26
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
二手書交易資訊
這場革命的武器是麵包！一間在深山中堅持與資本主義對抗的麵包店，看一個麵包師傅，如何挺身而出揭開「人人都吃假食物」的真相，開啟一條找尋真食物的革命之路。有的麵包「無添加」但不會腐壞，有的麵包使用「人工酵 ...

「立志做小」的農夫CEO：有機小農的創新營運模式，把一畝田，行銷全世界的共好經濟學 (二手書)

作者：陳禮龍
出版日期：2017-08-30
出版社：遠流出版事業股份有限公司
二手書交易資訊
農夫，同時也必須是經理人，否則菜長出來了，一旦賣不掉，再辛苦，都歸零。 ◎飲食是人類維生之必要，該怎麼做，才能安心吃？讓農夫CEO告訴你。◎由2.5個人力所撐起的1.2公頃的小農園經營模式，適合有志青 ...

Fudafudak閃閃發亮之地：Formosa環保小農奮鬥記 (二手書贈品)

作者：林莉菁
出版日期：2019-12-18
出版社：前衛出版社
二手書贈品
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Fudafudak閃閃發亮之地：Formosa環保小農奮鬥記 (二手書贈品)

作者：林莉菁
出版日期：2019-12-18
出版社：前衛出版社
二手書贈品
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社區網路組織：小農戶組織化的路徑分析

作者：楊帥
出版日期：2020-02-01
出版社：人民出版社
本書討論了農業契約的不完全性及其帶來的治理問題，內容包括：為什麼社區網路組織更適合小農經濟？社區網路組織的理論基礎：社會資本；社區網路組織中的履約機制：嵌入的視角等。. ...

小農戶參與可持續土地利用決策比較研究

作者：何格、(埃塞)阿布勒姆·特澤拉·格塞斯
出版日期：2019-09-01
出版社：經濟管理出版社
本書以小農戶為研究物件, 通過實地調研, 利用結構方程模型等定量工具, 比較研究了中國四川和衣索比亞中部高地可持續土地利用決策模式, 以期為土地資源可持續利用管理提供決策依據, 對提高土地的綜合效益、 ...

百年蹣跚－小農中國的現代覺醒 (二手書)

作者：姜義華
出版日期：1994-04-30
出版社：書林出版有限公司
二手書交易資訊
中國怎樣超越傳統的小農文明走向現代文明？這是國人、世人極為關注的熱門課題。作者姜義華以歷史學家面對真實歷史本有的勇氣和責任，排除種種障礙，積卅年的深入思考與研究，以新的視角，新的架構寫下《百年蹣跚》， ...

豐年 12月號/2022 第72卷 12期：小農加工點食成金 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2022-12-15
出版社：財團法人豐年社
小農加工點食成金　跨域加值有撇步農產加工是好工具，在盛產時適當加工，既充分利用農產品，也破除季節性限制，而開放農民跨足加工，有利經營企業化，加值農民收入。農民從生產者轉型為經營者，領域由農田延伸至加工 ...

香港正菜 (二手書)

作者：陳曉蕾
出版日期：2010-10-01
出版社：三聯書店（香港）股份有限公司
二手書交易資訊
耕田種地曾經是先輩最基本的生存之道，可惜在現今世代，耕田種地者寥寥無幾，以農立國的傳統和民間智慧慢慢消逝，我們對農作物的認識不但不深，亦彷彿不再在乎。何謂「當造」？不時不食的文化，隨著香港農業式微變得 ...

代耕農：珠三角與京郊外地小農的生產與生活研究

作者：黃志輝、李旭東等
出版日期：2019-06-01
出版社：九州出版社
本書的核心是以都市郊區的代耕菜農為例, 揭示當代小農在生產和生活層面, 都能夠達到怎樣的極限, 並作出相應的反思。本書的內容中, 圍繞珠三角的代耕農群體, 大多是2013年來已發表的期刊論文 ; 有關 ...

食物正義：小農，菜市，餐廳與餐桌的未來樣貌 (二手書)

作者：羅伯．高特里布、阿努帕瑪．喬旭
出版日期：2018-02-07
出版社：早安財經文化有限公司
二手書交易資訊
公平對待每個環節，我們才能獲得好食物立法委員 陳曼麗、主婦聯盟常董 黃淑德、二四八農學市集 楊儒門、校園午餐搞非基 黃嘉琳 陳儒瑋、好食機 謝昇佑、台灣環境資訊協會 陳瑞賓、生態綠 徐文彥、公共電視「 ...

「立志做小」的農夫CEO：有機小農的創新營運模式，把一畝田，行銷全世界的共好經濟學 (電子書)

作者：陳禮龍
出版日期：2017-08-30
出版社：遠流出版事業股份有限公司
農夫，同時也必須是經理人，否則菜長出來了，一旦賣不掉，再辛苦，都歸零。 ◎飲食是人類維生之必要，該怎麼做，才能安心吃？讓農夫CEO告訴你。◎由2.5個人力所撐起的1.2公頃的小農園經營模式，適合有志青 ...

「立志做小」的農夫CEO：有機小農的創新營運模式，把一畝田，行銷全世界的共好經濟學 (二手書贈品)

作者：陳禮龍
出版日期：2017-08-30
出版社：遠流出版事業股份有限公司
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剩食 (二手書)

作者：陳曉蕾
出版日期：2011-07-01
出版社：三聯書店（香港）股份有限公司
二手書交易資訊
「大部分垃圾都是放錯位置的資源，廚餘，根本不是垃圾。」 「好些國家禁止廚餘送入堆填區，這些廚餘可以捐贈、堆肥、用作飼料、發電……但在香港，無不困難重重。」 全港三個堆填區，即將飽和，裡頭超過三分一都是 ...
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