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沙茶:戰後潮汕移民與臺灣飲食變遷 (二手書)
作者:
曾齡儀
出版日期:2020-12-02
出版社:
前衛出版社
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|從沙茶身世 探究臺灣特殊飲食味道的緣起|沙茶原來是舶來品?! 源自東南亞 在潮汕地區出現的沙茶傳入臺灣後成為寶島熟悉的醬料在沙茶醬的濃淡香醇之間 訴說移民胼手胝足的創業故事更是臺灣社會的一頁歷 ...
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沙茶:戰後潮汕移民與臺灣飲食變遷 (電子書)
作者:
曾齡儀
出版日期:2020-12-02
出版社:
前衛出版社
|從沙茶身世 探究臺灣特殊飲食味道的緣起|沙茶原來是舶來品?! 源自東南亞 在潮汕地區出現的沙茶傳入臺灣後成為寶島熟悉的醬料在沙茶醬的濃淡香醇之間 訴說移民胼手胝足的創業故事更是臺灣社會的一頁歷 ...
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沙茶:戰後潮汕移民與臺灣飲食變遷
作者:
曾齡儀
出版日期:2020-12-02
出版社:
前衛出版社
|從沙茶身世 探究臺灣特殊飲食味道的緣起|沙茶原來是舶來品?! 源自東南亞 在潮汕地區出現的沙茶傳入臺灣後成為寶島熟悉的醬料在沙茶醬的濃淡香醇之間 訴說移民胼手胝足的創業故事更是臺灣社會的一頁歷 ...
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鋼鐵德國:難民潮下的危機與轉機 (二手書)
作者:
賴麗琇
出版日期:2017-11-01
出版社:
臺灣商務印書館股份有限公司
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★作者實地接觸德國人民,提供第一手資料讓讀者更為真實了解難民在德國的現況。 ★並將德國的社會現況凸顯出來,讓讀者更能知曉難民在德國當地甚至歐洲的處境與困難。★本書可謂是第一本針對德國難民政策作探討, ...
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遙遠的海岸:中國海疆上的殖民擴張 (電子書)
作者:
麥柯麗
出版日期:2023-08-01
出版社:
時報文化出版企業股份有限公司
2022年世界歷史協會班特利圖書獎改變對殖民時代中國角色理解的先鋒史學之作本書故事極具感染力,色彩豐厚,深具洞見。從全球史的角度去詮釋潮州人成功的歷史,驚人深刻,饒有勝意!傳統中國被視為欠缺海洋與殖民 ...
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遙遠的海岸:中國海疆上的殖民擴張
作者:
麥柯麗
出版日期:2023-08-01
出版社:
時報文化出版企業股份有限公司
2022年世界歷史協會班特利圖書獎改變對殖民時代中國角色理解的先鋒史學之作本書故事極具感染力,色彩豐厚,深具洞見。從全球史的角度去詮釋潮州人成功的歷史,驚人深刻,饒有勝意!傳統中國被視為欠缺海洋與殖民 ...
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波群延遲 (電子書)
作者:
張瀚翔
出版日期:2023-08-22
出版社:
時報文化出版企業股份有限公司
在時代的浪潮下,人該如何安放自己?而人生又有多少無法快轉、只得被迫「延遲」的時刻?道出八、九年級的焦慮與寂寞在波群中不得不的失真吳明益(國立東華大學華文系教授)──專文推薦白樵(作家)朱宥勳(作家)林 ...
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波群延遲 (二手書)
作者:
張瀚翔
出版日期:2023-08-22
出版社:
時報文化出版企業股份有限公司
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在時代的浪潮下,人該如何安放自己?而人生又有多少無法快轉、只得被迫「延遲」的時刻?道出八、九年級的焦慮與寂寞在波群中不得不的失真吳明益(國立東華大學華文系教授)──專文推薦白樵(作家)朱宥勳(作家)林 ...
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波群延遲
作者:
張瀚翔
出版日期:2023-08-22
出版社:
時報文化出版企業股份有限公司
在時代的浪潮下,人該如何安放自己?而人生又有多少無法快轉、只得被迫「延遲」的時刻?道出八、九年級的焦慮與寂寞在波群中不得不的失真吳明益(國立東華大學華文系教授)──專文推薦白樵(作家)朱宥勳(作家)林 ...
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移民、秩序與權勢:美國華僑堂會史研究
作者:
潮龍起
出版日期:2020-01-01
出版社:
暨南大學出版社
本書運用多種研究視角,借助大量相關歷史資料,對美國華僑堂會這一群體生存和發展的歷史全貌進行深入研究。全書共分為六章:第一章對美國華僑歷史發展過程進行概述,第二章梳理美國華僑堂會發展的歷史脈絡,第三章考 ...
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珠江潮音,廣東細語——港都風情的流連與眷戀:西關名點×外來詞彙×辛亥革命×中西信仰×商賈移民,各地居民趨之若鶩,探索粵東海灣的富庶
作者:
胡幸福
出版日期:2024-06-05
出版社:
崧燁文化事業有限公司
►潮汕名菜「來不及」,起因全憑主廚隨口一句話?►真正的老廣只說「埋單」,買單其實是以訛傳訛?►世界之窗主題公園,從深圳就可以遍覽全球風光?►功勞竟可堪比萊特兄弟,誰為中國龍插上了翅膀?在閉關鎖國的年代 ...
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從苦力貿易到排華:淘金熱潮華人移工的奮鬥與全球政治 (電子書)
作者:
艾明如
出版日期:2023-03-14
出版社:
時報文化出版企業股份有限公司
足堪效法的全球史典範本書榮獲美國史學界最高榮譽——班克洛夫特獎精采描述華人在美、澳與南非安家落戶、力抗種族歧視的歷史引領讀者從全球史政治經濟脈絡重新理解移民與帝國的關係這部不凡之作……以最令人耳目一新 ...
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從苦力貿易到排華:淘金熱潮華人移工的奮鬥與全球政治
作者:
艾明如
出版日期:2023-03-14
出版社:
時報文化出版企業股份有限公司
足堪效法的全球史典範本書榮獲美國史學界最高榮譽——班克洛夫特獎精采描述華人在美、澳與南非安家落戶、力抗種族歧視的歷史引領讀者從全球史政治經濟脈絡重新理解移民與帝國的關係這部不凡之作……以最令人耳目一新 ...
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移民潮-中國怎樣才能留住人才?
作者:
王輝耀
出版日期:2013-01-01
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中信出版社
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「客家」業主:清代臺北新莊地區的潮州、汀州籍移民及其移墾事業
作者:
陳志豪、黃宥惟
出版日期:2023-10-01
出版社:
國史館臺灣文獻館
清代客家族群與臺北地區土地開墾的過程關係密切,無論在平原或丘陵地區,皆能見到客家族群的身影,特別是淡水河南岸的新莊平原一帶(約今新北市新莊、五股、泰山),更有不少客家族群的活動足跡。本書對於客家族群移 ...
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