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康普茶聖經:268種調味X 400份食譜,紅茶菌發酵飲自釀指南

出版日期:2020-07-15
★榮獲鸚鵡螺圖書獎銀牌★美國亞馬遜★★★★★五星好評★《紐約時報》暢銷作家群齊聲推薦瑪丹娜、Lady Gaga、葛妮絲‧派特洛都愛喝!歐美爆紅健康飲料「康普茶」,一杯增強免疫、瘦身、抗老!☆台灣第一本 ...

好茶千年秘密:三大茶書之一,看各國喝茶風俗、禮儀到製作工藝,解鎖全球茶樹栽種、採摘、揉捻到烘焙的製茶工法奧秘!

出版日期:2023-10-16
從愛茶人、茶農、焙茶專家及茶業職人都在看!世界三大茶書之一與陸羽《茶經》、日本《吃茶養生記》齊名!是一部真正的茶葉百科全書!揭露百年前臺灣茶的風味與古法工序!在書中,茶飲迷兼茶之達人烏克斯將以費時25 ...

好茶千年秘密:三大茶書之一,看各國喝茶風俗、禮儀到製作工藝,解鎖全球茶樹栽種、採摘、揉捻到烘焙的製茶工法奧秘! (二手書)

出版日期:2023-10-16
二手書交易資訊
從愛茶人、茶農、焙茶專家及茶業職人都在看!世界三大茶書之一與陸羽《茶經》、日本《吃茶養生記》齊名!是一部真正的茶葉百科全書!揭露百年前臺灣茶的風味與古法工序!在書中,茶飲迷兼茶之達人烏克斯將以費時25 ...

烏龍茶的世界:全方位茶職人30餘年心血結晶,從種茶、製茶、飲茶,告訴你烏龍茶風味的秘密 (二手書)

出版日期:2014-03-27
出版社:如果出版
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這是你期待已久,關於烏龍茶最全面、最深入的一本書茶乾、茶湯、葉底怎麼看?產地和海拔高度是如何影響茶葉的風味?為什麼茶葉的品質受天候及製程的影響那麼大?茶葉的香氣和滋味來自茶菁中的哪些化學變化?台灣烏龍 ...

清爽不膩口!大人感茶甜點 :職人親授!用煎茶、焙茶、抹茶、和紅茶製作 50種茶韻十足、風味獨特的究極點心 (二手書)

作者:本間節子
出版日期:2018-12-06
出版社:繪虹
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一吃就愛上!茶與甜點的邂逅,譜出全新戀曲茶不只能喝,還能煮出茶湯、磨碎直接加入甜點中,製作出口感更具深度,滋味更豐富的風味點心,甘醇微苦的深邃魅力,值得你細細品嚐!★大人感口味!以茶入甜點,款款都讓人 ...

日本茶食譜:47種創新風味飲品與料理 (二手書)

作者:本間節子
出版日期:2020-07-30
出版社:健行
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★ 從簡單品嚐的基本飲品、甜點到款待客人的茶料理,應有盡有。★ 調製冷泡茶,添加碳酸或香草,還可以做成午餐、晚餐和伴手禮。煎茶冰沙、櫻花煎茶、煎茶口味鳳梨茶、煎茶燉飯、抹茶香蕉奶昔、巧克力奶茶、咖啡焙 ...

台灣傳統青草茶植物圖鑑(收錄常用青草茶植物113種,與24節氣獨家青草茶配方) (二手書)

作者:李幸祥
出版日期:2020-09-05
出版社:貓頭鷹出版社
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不識路邊草,認識變成寶!◎ 國內唯一的青草茶植物專門圖鑑◎ 特別收錄24節氣不同功效的獨家青草茶配方★ 如何選擇適合自己身體性質的青草茶?您可曾在酷熱的夏日中,快速「吸」完一杯清涼的青草茶呢?它清爽解 ...

Herbs香草茶飲應用百科:祛寒、解暑、助消化!33種香草植物,調出180款茶飲,溫柔療癒身心 (二手書)

作者:尤次雄
出版日期:2018-11-24
出版社:麥浩斯
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用33種在地適種的香草植物,鮮採現泡,調出180種新鮮茶飲,自然花草香,紓緩與釋放身心壓力◎香草植物研究家尤次雄20年的沖泡經驗與要領!◎繼《Herbs香草百科》後的茶飲專書,台灣風土適用!◎全書以生 ...

看見不一樣的日本: 「高級國民」引發階級對立,獲勝之道講求美學,不讓座是怕被嗆聲或婉拒……野島剛的46種文化思索與社會觀察【作者燙銀簽名+給台灣讀者的感恩祝福金句】 (二手書)

作者:野島剛
出版日期:2020-08-26
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最了解台灣的日本記者野島剛,從社會脈絡、文化層面深入剖析,提出46個令人深思的觀點,帶大家從日本思維看台灣,也由台灣視角理解日本。在比賽中,日本人認為「美學」比「勝利」更重要,志村健的本名竟是源自德川 ...

包種茶 (二手書)

作者:池宗憲
出版日期:2003-10-01
出版社:宇河文化
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種茶

走入世俗化的制約稱謂,以包種茶與「包中」諧音,,引領著品飲還思領域,他瓜單是「坪林」或「文山」的簡約台灣茶葉特產,更是責聚百年的文化資本,是台灣茶史的一顆未琢磨的寶石. ...

茶甜點:抹茶、紅茶、焙茶、調味茶…58種使用茶的甜點 (二手書)

作者:信太康代
出版日期:2015-04-30
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本書原內容來自日本枻出版社精心製作的食譜書系列,製作過程嚴謹、攝影精美且內容詳細,中文版採用與原書類似的版面設計,讀起來有清爽自然、賞心悅目的舒適感,按圖索驥實際製作甜點,享受屬於自己的廚房烹飪時光。 ...

品茶圖鑑:214種茶葉、茶湯、葉底原色圖片 (二手書)

出版日期:2006-03-26
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中國是茶的原產地,也是茶文化的故鄉。中華民族最早發現、栽培、加工和品飲茶葉。在中國人的生活中,茶不僅是解渴的飲料,更是生活文化中精緻風雅的一部分。「寒夜客來茶當酒」,以茶會友、客來敬茶是中華民族的傳統 ...

250 種人氣茶飲大收錄

作者:楊桃文化
出版日期:2016-06-16
出版社:楊桃文化
二手書徵求
現泡鮮茶泡沫檸檬紅茶、仙草紅茶、漂浮紅茶、柚香紅茶、蜜桃紅茶、拿鐵紅茶、奶霜綠茶、百香綠茶、8冰綠、烏龍奶綠、蘇打綠茶、冰青茶、多多綠茶、梅子綠茶、百香果Q茶、炭焙烏龍、白桃烏龍…香濃奶茶珍珠奶茶、小 ...

台茶小時代:30位特色茶人x150種新茶美學生活 (二手書)

出版日期:2014-06-29
出版社:麥浩斯
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喝茶,不只是能解渴,也能喝出態度、喝出品質,喝出生活的美好連結,喝出自己想要的「小時代」。跟著30位茶人,泡出30種人生哲學,品茗由4種常見的台灣發酵茶,所精心揉製出的150

種茶

品,玩賞特色茶器,讚嘆 ...

播種的旅人 農之茶 DVD

出版日期:2018-08-10
一個女孩離開職場來到爺爺的茶鄉唯有無私付出的胸懷 才能泡出充滿感恩滋味的一杯茶【超高速!參勤交代系列】陣內孝則【盛情款待】田中麗奈【請看著我】吉澤悠 一個服裝設計師森川實理,因為公司準備將設計 ...


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