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稻米品種

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豐年 9月號/2024 第74卷 9期：米糧雙贏 稻作精進 雜糧進擊 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2024-09-15
出版社：財團法人豐年社
米糧雙贏　稻作精進　雜糧進擊水稻是國內最重要的農產品，除了生產面積最廣、產量最多，近年產值約維持在350億元左右，也是國人最重要的主食。然而，臺灣稻米年產量常年高於消費量，產量過剩導致價格難以提升。公 ...

花宜稻地：好米食光 小故事

作者：曾竫萌、劉興榮、袁浩雲
出版日期：2014-10-01
出版社：行政院農業委員會花蓮區農改場
本書收錄了花蓮農改場近20年的水稻育種、

稻米品種

、栽培、地區品牌發展等小故事，有些是有機關正式文章明文記載，有些則是從現任或是退休研究人員的腦海中挖掘出來。本書主要介紹6個大宗食用品種，為了方便讀者了 ...
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