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章小杉

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蔬菜小學堂：近100種蔬菜介紹、挑選方式、保存方法與小常識 (二手書)

作者：杉本晃章
出版日期：2019-02-12
出版社：朱雀文化事業有限公司
二手書交易資訊
蔬菜和人一樣，都有著各式各樣不同的面貌與特性，本書以常識、食譜和測驗的方式呈現近百種蔬菜，讓每一個人都能更認識它、愛上它、開心烹調享用青青菜菜。【知識：一定要認識的蔬菜全常識】本書介紹近百種蔬菜的特徵 ...

「新界」原居民的合法傳統權益

作者：

章小杉

出版日期：2021-01-01
出版社：香港城市大學出版社
近年來，圍繞新界「丁權」的「傳統權益」問題，香港社會時有爭論。所謂「丁權」，是指香港新界原居民的男性後人（即「男丁」），按殖民地時代沿用至今的「小型屋宇政策」（丁屋政策），獲准在新界的私人土地上興建房 ...

行政長官制度、權力與特區管治

作者：朱國斌、

章小杉

、楊曉楠
出版日期：2021-07-01
出版社：香港城市大學出版社
自1997年香港特別行政區成立以來，香港市民一共見證過五屆政府、四任行政長官，客觀地說，每一任行政長官治理施政都不算一帆風順，社會各界不禁要問，是《香港基本法》設計的制度本身有結構、技術或是邏輯性缺陷 ...

蔬菜小學堂：近100種蔬菜介紹、挑選方式、保存方法與小常識

作者：杉本晃章
出版日期：2019-02-12
出版社：朱雀文化事業有限公司
蔬菜和人一樣，都有著各式各樣不同的面貌與特性，本書以常識、食譜和測驗的方式呈現近百種蔬菜，讓每一個人都能更認識它、愛上它、開心烹調享用青青菜菜。【知識：一定要認識的蔬菜全常識】本書介紹近百種蔬菜的特徵 ...
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