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米糖相剋:日本殖民主義下臺灣的發展與從屬 (二手書)

作者:柯志明
出版日期:2003-03-15
二手書交易資訊
此書就臺灣農業的歷史從事了詳盡而精細的研究。柯博士的著作提供了無價的知識。一方面,它就一個仍有待瞭解的帝國主義在一個鮮為人知的地方所發生的事情經過,增進了我們的理解,另一方面,它就人類最重要的、但性質 ...

(漢譯人類學名著叢書)甜與權力:糖在近代歷史上的地位 (二手書)

作者:西敏司
出版日期:2010-05-01
出版社:商務印書館
二手書交易資訊
本書聚焦于工業化早期的英格蘭以及美洲加勒比殖民地的甘蔗種植園,叙述了糖從一件奢侈品化身爲工業化生産之商品的過程。 作者將這一過程密切地與早期資本主義原始積累、奴隸化生産乃至國與國之間的政治經濟關係聯繫 ...

米糖相剋:日本殖民主義下臺灣的發展與從屬

作者:柯志明
出版日期:2003-03-15
此書就臺灣農業的歷史從事了詳盡而精細的研究。柯博士的著作提供了無價的知識。一方面,它就一個仍有待瞭解的帝國主義在一個鮮為人知的地方所發生的事情經過,增進了我們的理解,另一方面,它就人類最重要的、但性質 ...

(漢譯人類學名著叢書)甜與權力:糖在近代歷史上的地位

作者:西敏司
出版日期:2010-05-01
出版社:商務印書館
本書聚焦于工業化早期的英格蘭以及美洲加勒比殖民地的甘蔗種植園,叙述了糖從一件奢侈品化身爲工業化生産之商品的過程。 作者將這一過程密切地與早期資本主義原始積累、奴隸化生産乃至國與國之間的政治經濟關係聯繫 ...


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