Team Taiwan2024百大2025全球趨勢鹿野忠雄手機成癮張忠謀像這樣的小事村上春樹梅克爾制度基因OPENBOOK好書獎讀冊12月選讀讀書共和國75折起最透明的故事民防必修課大人學
  1. 分類瀏覽 
提供搜尋： [全文-

精品咖啡學

] 搜索結果：頁數1/2
精品咖啡學的相關搜尋： 精品咖啡創業學 二手書贈品 | 精品咖啡創業學
排序方式

新版 咖啡學 COFFEEOLOGY EXTRA：秘史、精品豆、北歐技法與烘焙概論 (二手書)

作者：韓懷宗
出版日期：2014-03-04
出版社：寫樂文化有限公司
二手書交易資訊
「這是每家咖啡店老闆一定會讀的入門教科書」長銷9年40刷 咖啡界聖經，2017年版，全新增修上市!新增中國咖啡史及雲南咖啡第一手觀察增補近三萬字，頁數加量不加價！再版更新 精采內容 ●最早出現「咖 ...

第四波精品咖啡學 (二手書)

作者：韓懷宗
出版日期：2022-07-01
出版社：N/A
二手書交易資訊
. ...

精品咖啡學（上）：淺焙、單品、莊園豆，第三波精品咖啡大百科 (二手書)

作者：韓懷宗
出版日期：2012-03-02
出版社：推守文化創意股份有限公司
二手書交易資訊
你知道咖啡和紅酒愈來愈像了嗎？不只看品種，還要問產地、看莊園。你知道事業有成的台灣企業家，為何退而不休，獻身種咖啡？又如何一舉將台灣咖啡推上世界舞台？你知道現在最夯的咖啡、最有身價豆子是哪支嗎？到底藝 ...

精品咖啡創業學：定位、風味、品管、服務、空間、行銷 全球10家精品咖啡名店成功案例 (二手書)

作者：崔詠熙
出版日期：2015-08-01
出版社：麥浩斯
二手書交易資訊
咖啡界APPLE之稱的Blue Bottle Coffee、被稱為第三波咖啡浪潮先驅的Counter Culture Coffee、美國咖啡冠軍的搖籃Intelligentsia Coffee……為什 ...

精品咖啡創業學：定位、風味、品管、服務、空間、行銷 全球10家精品咖啡名店成功案例 (二手書贈品)

作者：崔詠熙
出版日期：2015-08-01
出版社：麥浩斯
二手書贈品
. ...

精品咖啡創業學：定位、風味、品管、服務、空間、行銷 全球10家精品咖啡名店成功案例 (二手書贈品)

作者：崔詠熙
出版日期：2015-08-01
出版社：麥浩斯
二手書贈品
. ...

精品咖啡創業學：定位、風味、品管、服務、空間、行銷 全球10家精品咖啡名店成功案例 (二手書贈品)

作者：崔詠熙
出版日期：2015-08-01
出版社：麥浩斯
二手書贈品
. ...

精品咖啡學（下）：杯測、風味輪、金杯準則，咖啡老饕的入門天書 (二手書)

作者：韓懷宗
出版日期：2012-03-02
出版社：推守文化創意股份有限公司
二手書交易資訊
你知道如何品味一杯好咖啡嗎？望、聞、問、切不稀奇，通過執照考試才厲害！你知道泡咖啡不再是一門手工技藝，更是一門嚴謹科學嗎？不只是粉量和水量，更是濃度和萃出率的精密競賽，一本讓你重新學習品味和沖泡咖啡的 ...

咖啡學－祕史、精品豆與烘焙入門 (二手書)

作者：韓懷宗
出版日期：2008-05-26
出版社：時周
二手書交易資訊
本書特色：顛覆咖啡史觀 國際咖啡界最完整、最新資訊大彙整 世界精品豆全剖析 自家烘焙密技大公開你每天喝咖啡，但你知道咖啡其實在持續不斷演進中嗎？一本滿足各種咖啡迷需求的書，最好看的咖啡書終於出現！■知 ...

咖啡學－祕史、精品豆與烘焙入門 (二手書贈品)

作者：韓懷宗
出版日期：2008-05-26
出版社：時周
二手書贈品
. ...

丸山珈琲的精品咖啡學：世界冠軍咖啡，實踐「從咖啡豆到咖啡杯」的理想，努力開創咖啡新世界。 (二手書)

作者：柴田書店
出版日期：2016-08-15
出版社：瑞昇文化
二手書交易資訊
丸山珈琲的魅力之一在於店內便有日本國內頂級水準的咖啡師為客人們服務。在舒適悠閒的環境下，咖啡師以精湛的技術，萃取嚴選自產地的極品咖啡。頂級商品、到位的服務以及奢侈的享受空間都是丸山珈琲用來提高品牌印象 ...

精品咖啡侍豆師：台灣職人的精品烘豆學

作者：朱明德、陳臺生、賴世宗、許宏偉攝影
出版日期：2022-12-22
出版社：橙舍文化
精品咖啡第四波：自家烘焙+微量烘豆《精品咖啡侍豆師》提出的精品烘豆法和一般烘豆有何不同？「當你點了兩杯耶加雪菲，我不會一次沖煮完畢，我只會一杯一杯製作。」在精品的世界，就像是法式料理，追求的是用心烘焙 ...

第四波精品咖啡學：新產區、新品種、新沖煮法，最全面的咖啡潮流聖經

作者：韓懷宗
出版日期：2022-07-05
出版社：寫樂文化有限公司
第四波來了！咖啡老饕及工作者與時俱進的充電寶典從產地到出杯，全面剖析明日咖啡的新風貌咖啡界近5年的巨變幾顛覆過去的50年──暖化、通膨、供需失衡，導致高豆價時代即將來臨；抗病又美味的混血品種崛起，高懸 ...

新版 咖啡學 COFFEEOLOGY EXTRA：秘史、精品豆、北歐技法與烘焙概論

作者：韓懷宗
出版日期：2014-03-04
出版社：寫樂文化有限公司
「這是每家咖啡店老闆一定會讀的入門教科書」長銷9年40刷 咖啡界聖經，2017年版，全新增修上市!新增中國咖啡史及雲南咖啡第一手觀察增補近三萬字，頁數加量不加價！再版更新 精采內容 ●最早出現「咖 ...

新版 咖啡學 COFFEEOLOGY EXTRA（講座套裝版）：秘史、精品豆、北歐技法與烘焙概論 (二手書)

作者：韓懷宗
出版日期：2015-03-04
出版社：寫樂文化有限公司
二手書交易資訊
「這是每家咖啡店老闆一定會讀的入門教科書」咖啡界聖經，長銷7年，再版20刷，增修版終於上市！完整呈現咖啡史觀、品種、產區、味譜，烘焙入門技法，更新增修訂三分之一的內容！咖啡新機密，搶先公開：*新台灣之 ...
您對於搜尋結果是否滿意？
太好了！感謝您的回饋！
感謝您的建議！我們會持續提供更好的搜尋服務！
很抱歉沒能幫上忙 :( 我們應如何改進呢？
我不滿意搜尋結果的商品順序