臺灣紅藜：城市農夫的紅藜故事、栽種技法與料理手帖 (二手書)

作者：鄭世政

出版日期：2018-10-01

出版社：太雅

二手書交易資訊

臺灣

紅藜

──除了眾所皆知的營養價值外，身為臺灣原生作物，還有更多與土地連結的故事，身世之謎、產地分布、栽種技法、生活應用以及料理手帖城市農夫從栽種到料理，從田中央到舌尖上一一詳介本書特色◎城市農夫的第 ...

臺灣紅藜：城市農夫的紅藜故事、栽種技法與料理手帖

作者：鄭世政

出版日期：2018-10-01

出版社：太雅

臺灣

紅藜

──除了眾所皆知的營養價值外，身為臺灣原生作物，還有更多與土地連結的故事，身世之謎、產地分布、栽種技法、生活應用以及料理手帖城市農夫從栽種到料理，從田中央到舌尖上一一詳介本書特色◎城市農夫的第 ...

走一條藜家不遠的路：荒田變農金，凋零小村翻身黃金部落的台東紅藜創生記 (二手書)

作者：賴韋廷、黃宥蓁/何經泰攝影

出版日期：2018-05-24

出版社：商業周刊

二手書交易資訊

在台東，部落裡流傳著一句話：回家，就像和土地結婚，

紅藜

就是捧花。一群實踐地方創生，翻轉南迴偏鄉的人們，三年內讓台東紅藜從零發展到20億元年產值。回家，不再只是一種理念，而是真正養活一方水土的力量！本書 ...

走一條藜家不遠的路：荒田變農金，凋零小村翻身黃金部落的台東紅藜創生記 (二手書贈品)

作者：賴韋廷、黃宥蓁/何經泰攝影

出版日期：2018-05-24

出版社：商業周刊

二手書贈品

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穀類中的紅寶石－台灣紅藜：抗氧化、降血壓、控制血糖、降低大腸癌與慢性病風險，全方位保健天然貢品 (二手書)

作者：梁崇明

出版日期：2018-06-20

出版社：大喜文化

二手書交易資訊

當平均壽命逐年攀高，銀髮族已成為社會常態人口，但癌症等疾病與各類健康威脅卻緊追在後時，我們該如何學會健康活到老？西方醫學之父希波克拉提斯曾說：「食物就是最好的藥。」不同的食物含有不同的營養成分，對人體 ...

財訊雙週刊趨勢贏家特別版：100大良食 (電子雜誌)

出版日期：2017-07-28

出版社：財信雜誌社股份有限公司

什麼是「良食」？不妨跟著我們一窺飲食生活作家葉怡蘭、食材達人徐仲、運動系女神林珈安日常生活都吃什麼？怎麼吃？來開啟一場良食饗宴吧！健康飲食意識抬頭，在市場上眾多標榜有機食材的同時，消費者要怎麼判斷？美 ...

鄉間小路第43卷 11月號/2017：台味麵包修業之路 (電子雜誌)

作者：豐年社

出版日期：2017-11-01

出版社：財團法人豐年社

■台味麵包修業之路作為一種外來食物，麵包的「台」味從何而來？坐上時光機回看，它也許是從我們小時候氣喘吁吁、追上麵包車後，急切拿取架上麵包，以少少幾個銅板換得一袋點心的過程中，因為那份稀有和追尋，種下 ...

豐年 12月號/2023 第73卷 12期：雜穀原力返穀永續 (電子雜誌)

作者：豐年社

出版日期：2023-12-15

出版社：財團法人豐年社

雜穀原力返穀永續繼2013年「國際藜麥年」之後，聯合國農糧組織宣布2023年為「國際小米年」，雜穀類的重要性逐漸被世界看見。2022年，透過農委會林務局（現農業部林業署）與國立中山大學的計畫，集結重 ...

豐年 3月號/2022 第72卷 3期：生態系服務 (電子雜誌)

作者：豐年社

出版日期：2022-03-15

出版社：財團法人豐年社

生態系服務　守護農業永續的本金2005年一份「千禧年生態系評估」報告，明確定義生態系服務為「人類從生態系中獲得的利益」，並劃分為「供給」、「支持」、「調節」及「文化」等四大服務面向，意味大自然支撐全人 ...

豐年 9月號/2022 第72卷 9期：臺灣新蜜境 (電子雜誌)

作者：豐年社

出版日期：2022-09-15

出版社：財團法人豐年社

臺灣新蜜境　經濟．生態．食安三贏的森林蜜臺灣人愛吃蜜，無論是甜點、蛋糕、飲料，都有蜂蜜的蹤影，行政院農業委員會林務局於2019年開放林下養蜂，並開啟對森林蜜源植物的進一步研究，讓臺灣豐沛廣袤的森林資源 ...

豐年 5月號/2020 第70卷 05期：「香」野傳奇國產香料大進擊！ (電子雜誌)

作者：豐年社

出版日期：2020-05-15

出版社：財團法人豐年社

屬於臺灣的「香」野傳奇國產香料大進擊！臺灣不是世界主要香料產地，市場規模也難以和香料大國匹敵，但是臺灣得天獨厚的地理和氣候環境，依舊孕育出許多充滿特色的在地香料。山胡椒（馬告）、食茱萸（刺蔥）發跡於部 ...

(未脫殼)紅藜(200g)友善耕作【部落e購】

出版日期：2024-02-01

出版社：部落易購企業社

在台灣，

紅藜

為原住民傳統的糧食作物，多與稻米、糯米或芋頭共煮，成為粽子、竹筒飯，或供作釀造小米酒之用，而非原住民也開始把它與麵粉共煮，成為烘培和餐飲料理,或與小米共組食品，如紅藜小米粥、紅藜小米酒、紅 ...

有效期2024/2/2》紅藜麵條5入/盒【樸實工作室】

出版日期：2023-03-08

出版社：樸實股份有限公司

紅藜

麵條於關廟地區製造，採用太陽曬乾方式，非半烘乾半日晒方式，所以麵條香Ｑ可口，久煮不爛，久吃不膩。5分鐘即可輕鬆上桌，再加上自已喜歡的配料，簡單又美味，在現代繁忙的生活中，將成為不可缺少的良伴。單片 ...

走一條藜家不遠的路：荒田變農金，凋零小村翻身黃金部落的台東紅藜創生記

作者：賴韋廷、黃宥蓁/何經泰攝影

出版日期：2018-05-24

出版社：商業周刊

在台東，部落裡流傳著一句話：回家，就像和土地結婚，

紅藜

就是捧花。一群實踐地方創生，翻轉南迴偏鄉的人們，三年內讓台東紅藜從零發展到20億元年產值。回家，不再只是一種理念，而是真正養活一方水土的力量！本書 ...

穀類中的紅寶石－台灣紅藜：抗氧化、降血壓、控制血糖、降低大腸癌與慢性病風險，全方位保健天然貢品

作者：梁崇明

出版日期：2018-06-20

出版社：大喜文化

二手書徵求

當平均壽命逐年攀高，銀髮族已成為社會常態人口，但癌症等疾病與各類健康威脅卻緊追在後時，我們該如何學會健康活到老？西方醫學之父希波克拉提斯曾說：「食物就是最好的藥。」不同的食物含有不同的營養成分，對人體 ...

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