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經典調酒

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日本調酒教父經典之作，上田和男的雞尾酒技法全書 (二手書)

作者：上田和男
出版日期：2016-07-02
出版社：積木
二手書交易資訊
硬搖盪創始人上田和男親身傳授，雞尾酒技法經典之作全球中文版首次發行【內容包括】雞尾酒的基礎知識雞尾酒3大調製手法雞尾酒道及調酒師之道傳奇硬搖盪的發明緣起及技巧解析30道經典酒譜及30道上田原創酒譜【內 ...

我的第一本調酒書：從最受歡迎到最經典的雞尾酒，家裡就是LoungeBar (二手書)

作者：李佳紋
出版日期：2009-08-01
出版社：朱雀文化事業有限公司
二手書交易資訊
我家的第一杯雞尾酒＝伏特加（or琴酒）＋果汁（or汽水）＋玻璃杯＝10秒鐘ok的好喝雞尾酒＋為繁忙單調生活增添color＋花小錢在家與好友共享微醺的happyhour！　　所謂雞尾酒，簡單來說，就是混 ...

靈魂調酒問塔羅：78張塔羅牌與經典調酒搭檔指南

作者：大衛．A．羅斯
出版日期：2023-05-10
出版社：楓樹林出版
～舉一杯龍舌蘭，向塔羅致敬！～神奇的解牌魔法＋搭配創意無限的雞尾酒譜祕密進行一場塔羅與調酒的對話【本書特色】◎介紹78張塔羅基本正逆位牌義，以及40款調酒正、逆位酒義。◎依據每一張牌的能量屬性，調配出 ...

大師調酒課：超過300種人氣酒譜X經典技法，打造世界級雞尾酒圖解全書

作者：約恩．德米爾斯曼
出版日期：2022-01-15
出版社：創意市集
新手、訓練有素的調酒師，以及業餘品飲行家的必備工具書。一本不可或缺有關調酒文化知識、酒譜、技術和配方的參考書籍。 靈感來源、調酒手法、裝飾重點、用冰模式、品飲心得、風格變化、私房酒單...看圖秒懂雞尾 ...

我的第一本調酒書：從最受歡迎到最經典的雞尾酒，家裡就是LoungeBar (電子書)

作者：李佳紋
出版日期：2009-08-01
出版社：朱雀文化事業有限公司
我家的第一杯雞尾酒＝伏特加（or琴酒）＋果汁（or汽水）＋玻璃杯＝10秒鐘ok的好喝雞尾酒＋為繁忙單調生活增添color＋花小錢在家與好友共享微醺的happyhour！　　所謂雞尾酒，簡單來說，就是混 ...

我的威士忌生活提案：認識產地，探索香氣，來杯經典調酒，學習品味成熟洗鍊的大人滋味 (二手書)

作者：米凱勒‧奇多
出版日期：2017-09-29
出版社：三采文化股份有限公司
二手書交易資訊
新世代威士忌品飲入門不需要上年紀，也可以品味威士忌中文版獨家收錄：台灣威士忌地圖以前，威士忌總是給人一種高不可攀的距離感，現在，知性文青、年輕女性，甚至葡萄酒愛好者也開始喝威士忌。威士忌的魅力，一定要 ...

靈魂調酒問塔羅：78張塔羅牌與經典調酒搭檔指南 (電子書)

作者：大衛．A．羅斯
出版日期：2023-05-10
出版社：楓樹林出版
～舉一杯龍舌蘭，向塔羅致敬！～神奇的解牌魔法＋搭配創意無限的雞尾酒譜祕密進行一場塔羅與調酒的對話【本書特色】◎介紹78張塔羅基本正逆位牌義，以及40款調酒正、逆位酒義。◎依據每一張牌的能量屬性，調配出 ...

大師調酒課：超過300種人氣酒譜X經典技法，打造世界級雞尾酒圖解全書

作者：約恩．德米爾斯曼
出版日期：2022-01-15
出版社：創意市集
新手、訓練有素的調酒師，以及業餘品飲行家的必備工具書。一本不可或缺有關調酒文化知識、酒譜、技術和配方的參考書籍。靈感來源、調酒手法、裝飾重點、用冰模式、品飲心得、風格變化、私房酒單...看圖秒懂雞尾酒 ...

圖解雞尾酒技法：日本冠軍調酒師傳授正統調酒技法與味覺設計，從橫濱、銀座酒吧經典酒款到創意水果調酒，76支酒譜打穩基本功，調出自我流派。 (二手書)

作者：山田高史、宮之原拓男
出版日期：2020-06-06
出版社：積木文化
二手書交易資訊
從基礎技法到味覺設計，Step by Step全面且深入的學習世界冠軍調酒師的儀態風範與酒款創作，成功進階浩瀚的雞尾酒職人世界。奠基在經典與傳統之上，同時能夠孜孜不倦地吸收新知，自由揮灑靈感、無邊無際 ...

圖解雞尾酒技法：日本冠軍調酒師傳授正統調酒技法與味覺設計，從橫濱、銀座酒吧經典酒款到創意水果調酒，76支酒譜打穩基本功，調出自我流派。

作者：山田高史、宮之原拓男
出版日期：2020-06-06
出版社：積木文化
從基礎技法到味覺設計，Step by Step全面且深入的學習世界冠軍調酒師的儀態風範與酒款創作，成功進階浩瀚的雞尾酒職人世界。奠基在經典與傳統之上，同時能夠孜孜不倦地吸收新知，自由揮灑靈感、無邊無際 ...

大衛‧畢格斯的調酒魔法書：教你輕鬆調出137款經典Cocktails (二手書)

作者：大衛‧畢格斯
出版日期：2011-07-01
出版社：大都會文化事業有限公司
二手書交易資訊
一本教你輕鬆變出137款不同風味的調酒魔法書本書介紹以白蘭地、琴酒、蘭姆酒、伏特加、威士忌、香檳與葡萄酒等為基酒所調配出的多種富異國情調的雞尾酒，其中有許多令禁酒主義者也垂涎的美妙調酒。除了雞尾酒的配 ...

日本調酒教父經典之作：上田和男的雞尾酒技法全書【暢銷紀念版】

作者：上田和男
出版日期：2024-08-29
出版社：積木文化
硬搖盪創始人．日本調酒界教父上田和男親身傳授，雞尾酒技法教科書從入門到創造自我風格的必讀經典之作 ．雞尾酒的基礎知識．雞尾酒3大調製手法．雞尾酒道及調酒師之道．傳奇硬搖盪的發明緣起及技巧解析．30道經 ...

開始喝伏特加的第一本指南：經典酒款×調酒配方，在家輕鬆調出專屬風味 (二手書)

作者：多明妮可．傅菲
出版日期：2018-09-05
出版社：山岳文化
二手書交易資訊
伏特加，彼得大帝醉心鍾情的酒款，雞尾酒的完美絕配基酒，也是男兒痛快乾杯、燃燒喉頭，吸引全球一年喝掉45億公升的烈酒！這本設計簡潔、畫面豐富的實用圖文指南，帶領你以多角度進入伏特加的世界，知曉軼事、發掘 ...

開始喝伏特加的第一本指南：經典酒款×調酒配方，在家輕鬆調出專屬風味

作者：多明妮可．傅菲
出版日期：2018-09-05
出版社：山岳文化
二手書徵求
伏特加，彼得大帝醉心鍾情的酒款，雞尾酒的完美絕配基酒，也是男兒痛快乾杯、燃燒喉頭，吸引全球一年喝掉45億公升的烈酒！這本設計簡潔、畫面豐富的實用圖文指南，帶領你以多角度進入伏特加的世界，知曉軼事、發掘 ...

Cold Brew冷萃咖啡：掌握精品咖啡新潮流的基本方法，從挑豆、研磨、基本器材到萃取，進一步創新花式咖啡、調酒及甜點的經典不敗配方 (二手書)

作者：克蘿伊．卡洛
出版日期：2018-06-28
出版社：積木文化
二手書交易資訊
冰滴法、冷泡法、日式冰鎮法、濃縮法、果乾冷萃法5種萃取方法、25杯調酒+花式咖啡、7款甜點、3種醬料一起來玩冷萃咖啡【重點特色】★冷萃咖啡席捲咖啡市場成為最新潮流，風味清新、符合無負擔健康概念，書中從 ...
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