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羅瑩. 主編

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棗的保鮮與加工實用技術新編

作者：

羅瑩. 主編

出版日期：2010-03-01
出版社：天津科技翻譯出版公司
當我們在加大對棗進行保鮮研究的同時，棗的加工也顯得尤為重要。 本書面向農民朋友以通俗易懂的語言介紹了一些已經廣泛應用的棗貯藏加工技術及一些新技術、新產品、新工藝，力求對農民科學生產、經營有一定 ...

傾注深情創新督導-北京科技大學本科教育教學督導文集

作者：羅聖國. 裴晶瑩. 主編
出版日期：2010-09-01
出版社：冶金工業出版社
內容簡介 教學督導是目前高校本科教學品質保證系統中常見的工作模式。本書以北 京科技大學本科教學督導的工作和思考為依託而成，不僅忠實地記錄了督導員 們如何從紛繁複雜的品質現象中，尋找品質保 ...
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