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美食餐廳

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吃,為什麼重要?從餐廳、食譜到美食、品味,人與飲食的對話 (二手書)

出版日期:2013-08-09
出版社:馬可孛羅
二手書交易資訊
手上拿的是星巴克還是超商咖啡,為什麼重要?紅酒好不好喝究竟是酒標暗示的?還是舌頭告訴你的?蜜糖土司融化在嘴裡,還可以把你哄進什麼樣的幻覺裡?『愛吃」和「懂吃」只有一線之隔: 你是什麼樣的人,端看你對飲 ...

Hungry渴望:Noma傳奇主廚的世界尋味冒險,帶你深度體驗野地食材的風味、採集與料理藝術 (二手書)

出版日期:2021-07-16
出版社:漫遊者文化
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★繁體中文版獨家收錄12幅Noma精美彩照★全球知名美食評論家一致盛讚、亞馬遜4.5星好評推薦★獲選美國亞馬遜網站編輯精選書本書不僅描寫Noma主廚瑞內、雷澤比對於美食的渴望,也描寫他對於冒險、改變與 ...

大人的週末2015年度精華典藏特輯:日本美食極味之選,超過130 家最值得品嚐的必選餐廳 (二手書)

出版日期:2015-12-31
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首度曝光!同步收錄日本《大人的週末》12月號精選主題「蝦蟹料理」冬日海之王者餐廳覆面大調查網羅東京、築地、中華街、北陸等地區提供最美味蝦蟹料理的日式、西式三星級美味店家《大人的週末》編輯部在30年間親 ...

吃顆桃子:廚界異類的料理哲學與人生獨白 (二手書)

作者:張錫鎬
出版日期:2021-10-08
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全球熱議Netflix《美食不美》主持人、詹姆斯畢爾德獎傑出主廚、米其林二星餐廳Momofuku創辦人──最瘋狂、最好玩、最具爭議的火爆主廚張錫鎬(David Chang) 蠻幹到底、幽默自嘲且毫不保 ...

巴黎美食餐廳 (二手書)

出版日期:2006-06-01
出版社:太雅
二手書交易資訊
Sweet, Savory, Wine, and on the go吃在巴黎,只能選擇米其林?吃品味吃氣氛,還是吃人的價位?大眾旅遊指南之外,你還有不同的選擇品嘗巴黎的私房門路有3:Choice 1 ...

100 全球最佳中餐厅 2020 (電子雜誌)

出版日期:2020-04-01
出版社:THE WINE REVIEW
《100全球最佳中餐厅》已进入第二版。我希望读者同意我大部分的选择。 作为华裔的新加坡人,我自豪地承认,这份年度指南是表达了我对中餐美食的热爱和贪婪。 我的两个最爱是粤菜(我的母亲来自顺德)和淮扬菜( ...

蔬食餐廳美食民宿特刊 (二手書)

出版日期:2015-02-10
出版社:素食生活家
二手書交易資訊
本刊以異國蔬食料理和景觀蔬食餐廳為主軸,飯店、民宿的部分,多了外島馬祖和澎湖的點,希望透過多元化的內容讓喜歡蔬食或素食的朋友,能夠得到更實用的資訊。 也殷切盼望,偶爾吃素或不吃素的朋友能對素(蔬 ...

蔬食餐廳美食民宿特刊 (二手書贈品)

出版日期:2015-02-10
出版社:素食生活家
二手書贈品
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台灣美食餐廳大賞 (二手書)

出版日期:2014-06-03
出版社:橘子
二手書交易資訊
嚴選全台料鮮、味美、服務佳的優質餐廳。無論是正統的台灣好味、精彩的異國風味每一道餐點、每一道服務,帶給食客的不僅是愉快的美食經驗,更有著滿滿的感動。本書帶你品味北、中、南、花東有口碑、人氣旺的優質餐廳 ...

台北美食餐廳300家 (二手書)

作者:編輯部
出版日期:2004-07-01
出版社:N/A
二手書交易資訊
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高雄爆好吃餐廳60選:美食記者掃街超HOT 餐廳 (二手書)

出版日期:2005-07-18
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猜猜看,高雄美食圈正在流行什麼?本書特派資深美食記者掃街徹底調查,報你知在地最新開店、話題食堂、騎樓咖啡,還有宵夜約會的最IN去處。在高雄,三角窗騎樓咖啡正紅得發紫,管他天氣再熱都要去逗館、真鑽喝喝看 ...

台北世界級名廚餐廳,奢華美食響宴 (二手書)

出版日期:2012-01-01
出版社:墨刻出版
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台灣世界級餐廳52+台北城裡的極上之味42+ ╳ 全台嚴選同場加映10+台灣尚未有米其林紅色指南沒關係,身懷26顆米其林星星、目前是世界冠軍的Joël Robuchon,在台北也能品嚐得到。頂著法國史 ...

舌尖上的台灣:人氣餐廳100選 (二手書)

出版日期:2015-10-14
出版社:橘子
二手書交易資訊
當季新鮮食材X別出心裁料理全台最夯超人氣餐廳100+正統台灣味、特色異國風、懷舊家鄉味、創意驚喜味……嚴選北、中、南、花東,行家才知道的精采美食,發掘每家餐廳成功經營的祕訣精緻餐點、嚴選食材、健康烹調 ...

100 全球最佳中餐廳 2020 (電子雜誌)

出版日期:2020-04-01
出版社:THE WINE REVIEW
《100全球最佳中餐廳》已進入第二版。我希望讀者同意我大部分的選擇。 作為華裔的新加坡人,我自豪地承認,這份年度指南是表達了我對中餐美食的熱愛和貪婪。 我的兩個最愛是粵菜(我的母親來自順德)和淮揚菜( ...


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很抱歉沒能幫上忙 :( 我們應如何改進呢?