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鄉間小路 第48卷 8月號/2022：友禽俱樂部 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2022-08-01
出版社：財團法人豐年社
被親暱喚作「家禽」的雞鴨鵝等禽鳥，既是寵物，也是食物。雖然如今農家以外不再常見牠們大搖大擺的模樣，但與雞排、烤鴨、切盤鵝肉的美味關係，仍照三餐外加消夜場，提醒我們的「禽」有獨鍾。友禽俱樂部中，臺灣五大 ...

豐年 9月號/2024 第74卷 9期：米糧雙贏 稻作精進 雜糧進擊 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2024-09-15
出版社：財團法人豐年社
米糧雙贏　稻作精進　雜糧進擊水稻是國內最重要的農產品，除了生產面積最廣、產量最多，近年產值約維持在350億元左右，也是國人最重要的主食。然而，臺灣稻米年產量常年高於消費量，產量過剩導致價格難以提升。公 ...
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