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走進日本人的家,學做道地家常菜:Joyce老師82道暖心媽媽味,讓你一次搞懂關東、關西、中部的料理與文化。 (二手書)

作者:郭靜黛
出版日期:2014-10-15
二手書交易資訊
歷時四季更迭的料理研修,親自尋訪日本各處的當地家庭,Joyce老師走進日本人的廚房,跟著他們一起生活學做菜,這些用「心」收集的人情美味與料理文化,本書一一與你分享。*學會一桌道地的和風料理,讓你不用出 ...

豐年 0101/2015 65卷01期:溫暖了冬季的無毒胡麻 (電子雜誌)

出版日期:2015-01-01
溫暖了冬季的無毒

胡麻

臺南市善化區胡麻產銷班第4班採訪•攝影 楊昕時序入冬,隨著氣溫漸漸轉涼,臺南善化區周圍的田地裡開始出現一束束紮成像是營火晚會的柴薪束似的小尖塔,由四、五束綑成一綑的植株架成,整齊並 ...

走進日本人的家,學做道地家常菜:Joyce老師82道暖心媽媽味,讓你一次搞懂關東、關西、中部的料理與文化。 (電子書)

作者:郭靜黛
出版日期:2014-10-15
歷時四季更迭的料理研修,親自尋訪日本各處的當地家庭,Joyce老師走進日本人的廚房,跟著他們一起生活學做菜,這些用「心」收集的人情美味與料理文化,本書一一與你分享。*學會一桌道地的和風料理,讓你不用出 ...

豐年 12月號/2022 第72卷 12期:小農加工點食成金 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2022-12-15
小農加工點食成金 跨域加值有撇步農產加工是好工具,在盛產時適當加工,既充分利用農產品,也破除季節性限制,而開放農民跨足加工,有利經營企業化,加值農民收入。農民從生產者轉型為經營者,領域由農田延伸至加工 ...

胡麻栽培管理技術(臺南區農業改良場技術專刊107-1-NO.169)

出版日期:2018-06-01

胡麻

栽培常因氣候因素、病蟲害發生而造成農民的損失,隨著消費者對食安及品質的要求日高,安全而高品質的農產品成為市場的趨勢。為強化國產胡麻競爭力,省工機械化栽培收穫為首要目標,臺南區農業改良場近幾年重新進 ...

走進日本人的家,學做道地家常菜:Joyce老師82道暖心媽媽味,讓你一次搞懂關東、關西、中部的料理與文化。

作者:郭靜黛
出版日期:2014-10-15
歷時四季更迭的料理研修,親自尋訪日本各處的當地家庭,Joyce老師走進日本人的廚房,跟著他們一起生活學做菜,這些用「心」收集的人情美味與料理文化,本書一一與你分享。*學會一桌道地的和風料理,讓你不用出 ...


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