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臺灣的茶葉

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蔡榮章　茶之心法：從製茶、泡茶、奉茶到茶湯，茶道思想家近五十年的原萃精華

作者：蔡榮章
出版日期：2023-11-01
出版社：臺灣商務印書館股份有限公司
早在數百年前，臺灣就曾有人將茶葉泡來飲用。數百年後的今天，一杯茶不僅涵蓋了有形的品種、產地到沖泡方法更擴及至茶葉的歷史、文化發展以及生活況味！陸羽茶藝中心創辦總經理蔡榮章老師集結近五十年的經驗跟讀者分 ...

台灣有機茶地圖：32處台灣有機茶園，遇見茶職人的天然好茶 (二手書)

作者：葉思吟、吳治華
出版日期：2014-10-14
出版社：晨星
二手書交易資訊
每一片茶葉，每一口茶湯，都來自於淨土的呼吸與職人的天命32處台灣有機茶園，遇見茶職人的天然好茶◎走訪全台灣茶區32處有機茶園，書中一一介紹有機茶園栽培現況與茶人理念，是今年度台灣最完整有機茶全面踏查蒐 ...

蔡榮章　茶之心法：從製茶、泡茶、奉茶到茶湯，茶道思想家近五十年的原萃精華 (電子書)

作者：蔡榮章
出版日期：2023-11-01
出版社：臺灣商務印書館股份有限公司
早在數百年前，臺灣就曾有人將茶葉泡來飲用。數百年後的今天，一杯茶不僅涵蓋了有形的品種、產地到沖泡方法更擴及至茶葉的歷史、文化發展以及生活況味！陸羽茶藝中心創辦總經理蔡榮章老師集結近五十年的經驗跟讀者分 ...

茶葉・香蕉・鰹節-日治時期臺灣農水產品的海外輸出

作者：松浦章
出版日期：2018-07-10
出版社：博揚文化事業有限公司
本書旨在論述臺灣自19 世紀末甲午戰争後，臺灣島內的農業及漁業的生產迅速發展的同時；產品是如何輸出至海外，文中以具有代表性的農業産品包括茶葉、香蕉、柑橘類，以及水產品包括鰹節、旗魚為中心進行論述。本書 ...

台灣有機茶地圖：32處台灣有機茶園，遇見茶職人的天然好茶

作者：葉思吟、吳治華
出版日期：2014-10-14
出版社：晨星
每一片茶葉，每一口茶湯，都來自於淨土的呼吸與職人的天命32處台灣有機茶園，遇見茶職人的天然好茶◎走訪全台灣茶區32處有機茶園，書中一一介紹有機茶園栽培現況與茶人理念，是今年度台灣最完整有機茶全面踏查蒐 ...

茶韻流轉，關於茶的400個公開祕密：英國伯爵茶、阿根廷瑪黛茶、老北京麵茶、臺灣泡沫紅茶……琳瑯滿目的各國茶飲，隱藏哪些未知的獨門絕技？

作者：王如良
出版日期：2023-10-12
出版社：崧燁文化事業有限公司
「最甜蜜銷魂的，莫過於捧在手心的一杯茶，化在嘴裡的一塊糖。」——亞歷山大．普希金（Aleksandr Pushkin）►抹茶是從綠茶改良來的嗎？正宗抹茶粉為什麼那麼貴？►用冷水泡茶可降低咖啡因？往裡面 ...
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