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艾比‧法賽特

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手感蛋糕解構全書 (二手書)

作者：

艾比‧法賽特

出版日期：2015-01-09
出版社：積木
二手書交易資訊
＊七十道世界經典蛋糕食譜。＊步驟簡單、作法詳實，烘焙新手也能做出純正的蛋糕風味。＊全俯瞰作法分解圖，詳細解說蛋糕製作的各種技巧，步驟無盲點，輕鬆掌握所有過程。＊從最基本的海綿蛋糕、磅蛋糕，到進階的夾心 ...

手感蛋糕解構全書

作者：

艾比‧法賽特

出版日期：2015-01-09
出版社：積木文化
二手書徵求
＊七十道世界經典蛋糕食譜。＊步驟簡單、作法詳實，烘焙新手也能做出純正的蛋糕風味。＊全俯瞰作法分解圖，詳細解說蛋糕製作的各種技巧，步驟無盲點，輕鬆掌握所有過程。＊從最基本的海綿蛋糕、磅蛋糕，到進階的夾心 ...
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