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花椒

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四川花椒：探索花椒與川味的奧秘 (二手書)

作者：蔡名雄
出版日期：2013-04-26
出版社：賽尚圖文事業有限公司
二手書交易資訊
一個人，耗時五年，超過二萬四千公里的旅程！

花椒

獨特的香、麻，讓川菜擁有獨一無二的麻辣風味。也讓 他 堅持實地「踩」訪巴蜀四川，超過50個花椒產地，用全身感官品嚐、體驗每個青、紅花椒的產地風情與風味。他 ...

魚翅與花椒：英國妹子的中國菜歷險 (二手書)

作者：扶霞‧鄧洛普
出版日期：2017-01-05
出版社：貓頭鷹出版社
二手書交易資訊
她走入當地小館的廚房，在市場裡與攤販打交道，試圖和麵攤老闆混熟，用自己的方式重新理解中國飲食的奧祕。西方世界最好的飲食作家，她的書寫改變了外國人對中國食物的理解。啃兔子腦殼、生吃猴腦，在中國，動物可沒 ...

魚翅與花椒：英國妹子的中國菜歷險

作者：扶霞‧鄧洛普
出版日期：2017-01-05
出版社：貓頭鷹出版社
二手書徵求
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魚翅與花椒：英國女孩的中國菜歷險記 (二手書)

作者：扶霞．鄧洛普
出版日期：2012-06-02
出版社：貓頭鷹出版社
二手書交易資訊
這裡的食物閃耀著螢光色澤，好像隨時都會醒來……在這裡，你無法明確判斷眼前的東西能不能食用。你可以津津有味地嚼一頂帽子，或是朝牆壁咬下一大口；同樣的，你也可以用午餐的食材蓋一間小屋子。在這裡，只要一把刀 ...

魚翅與花椒：國際川菜權威扶霞的飲饌起點 (電子書)

作者：扶霞．鄧洛普
出版日期：2023-02-02
出版社：貓頭鷹出版社
世界公認的川菜專家，卻是英國人，扶霞的書寫改變了西方對中國飲食的印象。 ◎ 新增中英對照索引◎ 「西方世界的川菜代言人」奠基之作◎「美食界的奧斯卡獎」詹姆斯．比爾德基金會大獎，飲食寫作類決選作品◎ 國 ...

魚翅與花椒：國際川菜權威扶霞的飲饌起點

作者：扶霞．鄧洛普
出版日期：2023-02-02
出版社：貓頭鷹出版社
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重口味川菜：重口味是川菜給人的第一印象，「重視口味」才是川菜精髓！ (二手書)

作者：朱建忠
出版日期：2015-05-08
出版社：賽尚圖文事業有限公司
二手書交易資訊
本書完整呈現作者習廚、事廚近三十年的烹調經驗，總結出川菜「重口味」的真諦，川菜不單純只是「麻辣、厚重」，而是更具層次的「重視」滋味、口味的一種享受，重視不同菜肴及其食材、調輔料所該展現的風味、滋味。川 ...

《明潮M'INT》321期：我的哲學之道 賴雅妍 (電子雜誌)

作者：明周國際
出版日期：2019-08-21
出版社：明周國際出版有限公司
【最新一期《明潮M’INT》今日出刊！】.https://youtu.be/uB56g5fXa8A#賴雅妍 穿戴@Dior連身洋裝和@Piaget頂級珠寶首飾，穿出優雅自信的女神範（臉書符號）她在新片 ...

萊蕪花椒

作者：李秉永
出版日期：2012-12-01
出版社：中國農業科學技術出版社
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花椒之味DVD

作者：鄭秀文,賴雅妍,李曉峰,鍾鎮濤,任賢齊,吳彥姝
出版日期：2020-05-08
出版社：台聖多媒體(股)公司
口碑場場爆滿，本年度最感動香港電影許鞍華監製X麥曦茵導演，聯手締造不一樣溫情滋味過去不可重來，及時擁抱所愛改編自張小嫻原創小說《我的愛如此麻辣》過去不可重來，及時擁抱所愛領銜主演：鄭秀文、賴雅妍、李曉 ...

四川花椒：探索花椒與川味的奧秘

作者：蔡名雄
出版日期：2013-04-26
出版社：賽尚圖文事業有限公司
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花椒

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花椒安全生產技術指南

作者：魏安智
出版日期：2012-07-01
出版社：中國農業出版社
. ...

微妙物語（36）：九型人格花椒八角關係上加辣花椒篇

作者：林詠琛
出版日期：2019-03-15
出版社：香港青馬文化事業出版社
二手書徵求
城市一隅的「Countdown Hotel倒數酒店」，有人看得見，有人看不見。因緣際會進入這兒的人，都在倒數人生關鍵時刻。九型人格男女：完美型、天使型、成就型、藝術型、隱士型、危機型、享樂型、權力型、 ...

花椒栽培理論與實踐

作者：李智淵
出版日期：2013-07-01
出版社：中國農業大學出版社
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魚翅與花椒：英國女孩的中國菜歷險記

作者：扶霞．鄧洛普
出版日期：2012-06-02
出版社：貓頭鷹出版社
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