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鹹派✕水果塔,30款法式人氣派塔:學會一款經典酥脆塔皮,做出檸檬塔、翻轉蘋果塔、雞肉蔬菜鹹派,可甜可鹹的美味

作者:

若山曜子

出版日期:2023-10-26
水果塔、南瓜派、雞肉蔬菜鹹派讓法式美味派塔,成為你家的餐桌日常正餐、下午茶、宴客點心都適合的派塔點心美味、營養、大滿足!▎酥脆塔皮,派塔美味的靈魂所在塔皮看似普通不起眼,卻是派塔美味的精髓,並且需要一 ...

新手OK!若山曜子的甜點烘焙時光:一個烤模就能製作的不失敗小點心

作者:

若山曜子

出版日期:2024-05-08
出版社:晴好出版
✦日本知名料理研究家

若山曜子

為「烘焙新手」特別企劃新作✦只要一個「瑪芬蛋糕烤模」 就能做出各種美味小點心瑪芬蛋糕、各式塔或鹹派、瑪德蓮、費南雪、戚風蛋糕、起司蛋糕、麵包一人份的可愛小點,在家輕鬆出爐當 ...

若山曜子的幸福手感冰藏甜點:保鮮袋╳烤盤!新手也能成功的免烤冰蛋糕與冰淇淋甜點 (二手書)

作者:

若山曜子

出版日期:2017-08-10
出版社:商周出版
二手書交易資訊
日本知名甜點研究家的私藏食譜!教你運用家中即有的保鮮袋及方盤,在超市甚至便利商店即可購得的食材,輕鬆做出歐美日最新風行的冰藏甜點!~日本亞馬遜網路書店 ★★★★★評價~風靡歐美日的冰藏甜點!冰藏甜點所 ...

免烤箱!平底鍋做出世界級甜點 (二手書)

作者:

若山曜子

出版日期:2019-09-14
出版社:商周出版
二手書交易資訊
免烤箱,40道美味蛋糕、餅乾、塔DIY!不用懷疑,真的只要一只平底鍋就夠了。為了做西點、蛋糕,總得先買烤箱、準備一堆烘焙道具,做沒幾次就束之高閣,想到要做就很累?那你最需要的,就是這本書!拿出你的平底 ...

零負評!濃郁燉飯 (二手書)

作者:

若山曜子

出版日期:2018-11-20
二手書交易資訊
用一只平底鍋,咕嚕咕嚕的燉煮15分鐘,不用辛苦地不斷攪拌,收乾就完成了! 燉飯跟任何材料的味道都能完美融合,能充分吸飽食材的精華、展現米的溫潤魅力,也不會讓胃覺得有負擔。搭配以蔬果為主角的爽口配菜,就 ...

行動沙拉吧!玻璃罐食譜:風靡巴黎、東京、紐約新食感,預先做,隨時吃,口口鮮脆又健康! (二手書)

作者:

若山曜子

出版日期:2015-04-09
二手書交易資訊
風靡各大時尚都市,巴黎、東京、紐約,人手一罐!「預先做,隨時吃」的新食感沙拉革命!「上班族、便當族、外食族」新選擇!玻璃罐沙拉=常備菜╳午餐便當╳野餐點心╳聚會用小菜百搭沙拉醬=義式╳法式╳中式╳和風 ...

優格不思議 清新爽口的四季點心:口感輕盈卻滋味濃郁。 魔法般的優格,化身美味新提案。 (二手書)

作者:

若山曜子

出版日期:2018-06-05
出版社:瑞昇文化
二手書交易資訊
萬用優格的神秘力量,涼點、蛋糕、冰品一手包辦!低脂的健康優格陪您渡過每個春夏秋冬【優格好處多多!不可不知的四大優點】◎舒爽的酸味優格滋味的特色就是酸。優格的主要原料是牛奶,當牛奶中的糖分被保加利亞乳桿 ...

融化奶油的魔法塔派:烘焙專家神奇秘方,運用2款常備派皮+更簡單的步驟,輕鬆做出歐陸風甜鹹塔派 (二手書)

作者:

若山曜子

出版日期:2015-09-19
出版社:積木
二手書交易資訊
來自人氣料理家的融化奶油烘焙魔法從華麗塔派到暖心小點,44道值得挑戰的甜鹹點心配方★百萬人氣部落客 妞仔 好評推薦★融化奶油+水+麵粉=簡易脆皮麵團,新手也能做出酥脆塔皮塊狀奶油+水+麵粉=經典千層麵 ...

清新烘焙.酸甜好滋味の檸檬甜點45

作者:

若山曜子

出版日期:2024-06-25
出版社:良品文化
日本知名料理.甜點研究家--

若山曜子

老師的檸檬甜點精選集!45道經典檸檬甜品,讓你在家也能做出一口接一口的酸甜好滋味。在清新的檸檬香氣中,享受烘焙甜點的樂趣吧!本書以檸檬為主角,收錄了多達45款、酸甜 ...

阿育吠陀香料蔬食料理:源自古印度的Ayurveda,南印、斯里蘭卡經典美味食譜全公開 (二手書)

出版日期:2014-10-17
出版社:商周出版
二手書交易資訊
瑜伽達人/坣娜《一個人的聖境之旅》作者、一心學院負責人/彭芷雯《魅麗》雜誌發行人、心靈導師、作家/賴佩霞 聯合推薦(依姓氏筆畫序)風行歐美、日本!第一本完整公開阿育吠陀食譜的專書!全書食譜有豐富蔬食, ...

新手OK!若山曜子的甜點烘焙時光:一個烤模就能製作的不失敗小點心

作者:

若山曜子

出版日期:2024-05-08
出版社:晴好出版
✦日本知名料理研究家

若山曜子

為「烘焙新手」特別企劃新作✦只要一個「瑪芬蛋糕烤模」 就能做出各種美味小點心瑪芬蛋糕、各式塔或鹹派、瑪德蓮、費南雪、戚風蛋糕、起司蛋糕、麵包一人份的可愛小點,在家輕鬆出爐當 ...

泡泡歐芙 免發酵麵包BOOK:脆脆QQ!攪拌+燒烤就OK的零失敗食譜 (二手書)

作者:

若山曜子

出版日期:2015-10-01
二手書交易資訊
暢銷書《行動下午茶!玻璃罐甜點》、《行動沙拉吧!玻璃罐食譜》作者

若山曜子

最新力作第一本泡泡歐芙專門食譜風靡紐約、東京、夏威夷的60道療癒系膨膨點心!只要微調配方,就能變化出脆Q雙重口感!甜點、鹹食都O ...

行動下午茶!玻璃罐甜點:風靡巴黎、東京、紐約新食感,超可愛,零失敗,口口甜蜜又幸福! (二手書)

作者:

若山曜子

出版日期:2015-04-09
二手書交易資訊
風靡各大時尚都市,巴黎、東京、紐約,人手一罐!更簡單!超越馬克杯蛋糕的新嘗試!犒賞自己的小確幸、好友歡聚的點心、和心愛的人野餐玻璃罐甜點=綿密蛋糕╳濃滑幕斯╳鬆軟舒芙蕾╳爆漿巧克力蛋糕不需要太多工具、 ...

就是愛吃CHOCOLATE!用市售巧克力片做出達人級暖心甜點 (二手書)

作者:

若山曜子

出版日期:2015-02-01
出版社:創意市集
二手書交易資訊
☆ 生巧克力、蛋糕、造型餅乾、巧克力球…,實用又多樣的巧克力食譜!☆ 步驟簡單,初學者也能輕易上手的超夢幻點心教學!甜蜜限定!怦然心動的魅力巧克力點心☆ 甜蜜浪漫、最適合兩人獨處時享用的夢幻甜點蘭姆巧 ...

東京名師馬芬vs杯子蛋糕:只要1個缽盆+5種材料,奶油液體油都可以輕鬆做!Muffins & Cupcakes (二手書)

作者:

若山曜子

出版日期:2016-11-09
出版社:出版菊
二手書交易資訊
★巴黎藍帶廚藝學院+巴黎斐杭狄廚藝學校東京名師-

若山曜子

老師,傳授最簡單的美味烘焙法!★超詳盡大幅步驟圖、不用模型也無需特殊道具。★膨軟鬆化、口感潤澤、入口即化,最貼近生活的點心!4大特色,它將成為你 ...


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