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葉紹軍

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天然酵母麵包 (二手書)

作者：黃紹樺、李永評、徐軍蘭
出版日期：2009-11-09
出版社：三藝文化
二手書交易資訊
天然酵母＝無人工添加物、100％健康現代人希望吃得更健康更自然，傳統烘焙常用的人工添加物：益麵劑、改良劑……等，早就該被淘汰，取而代之的是以更貼近健康的枸杞發酵液、桂圓發酵液、四物發酵液……等食材來製 ...

未厭居習作

作者：

葉紹軍

出版日期：2012-11-01
出版社：中國青年出版社
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天然酵母麵包

作者：黃紹樺、李永評、徐軍蘭
出版日期：2009-11-09
出版社：三藝文化
天然酵母＝無人工添加物、100％健康現代人希望吃得更健康更自然，傳統烘焙常用的人工添加物：益麵劑、改良劑……等，早就該被淘汰，取而代之的是以更貼近健康的枸杞發酵液、桂圓發酵液、四物發酵液……等食材來製 ...
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