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蔡巧玲

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膳食療養學

作者：葉松鈴、陳淑子、簡怡雯、翁慧玲、許秋萍、翁德志、鄭佾琪、陳巧明、林栩禎、蘇秀悅、戰臨茜、邱琬淳、吳柏姍、蔡維德 等14位；葉松鈴 總校閱
出版日期：2022-06-15
出版社：新文京開發出版股份有限公司
　　本書由台北醫學大學保健營養系葉松鈴教授總校閱，集合多位各領域和疾病專長的教師及資深營養師，彙整各自的教學及實務的心得與經驗，以及研讀國內外相關著作的學術積累，依我國目前的現況以及教學需求，設計編撰 ...

布朗尼&古典巧克力蛋糕 幸福魔法：使用巧克力磚及喜愛的食用油，即可創造出超值美味甜點！

作者：石橋香
出版日期：2019-03-27
出版社：瑞昇文化
不使用奶油的布朗尼在家享受巧克力百變樂趣超簡單製作過程全公開巧克力西點的代表作就是布朗尼與古典法式巧克力蛋糕了！布朗尼具有介於蛋糕與餅乾之間的口感，是一種使用方型烤模烘烤後切塊即可享用的簡易點心，在美 ...

臨床醫學雙語教學分科詞匯

作者：

蔡巧玲

出版日期：2005-11-01
出版社：世界圖書出版公司
醫學專業雙語教學有諸多難點，關鍵術語的確定及其發音便是其中之一。在全同高等醫藥院校的各專業教科書中，均有英漢對照的醫學術語，在某種程度上，這些術語能體現各門學科的主要學術傾向。其分類有如下特點：　　標 ...

2018文化創意產業永續與前瞻學術研討會論文集

作者：林思玲/主編 羅慎平、李承翰、劉明宗、謝均旻、李傑文、蔡玲瓏、楊欽榮、陳永森、林巧雯、陳俊德、張重金、張劭謙、洪麗菁、陳運星、夏芝璇、張筑婷/著
出版日期：2019-06-01
出版社：國立屏東大學
國立屏東大學文化創意產業學系於2018年11月16日所舉辦之第十屆「文化創意產業永續與前瞻」學術研討會，主題聚焦在「文化資產保存與活用」，子題則有如下四個：一、有形文化資產場域與文創園區經營活化；二、 ...

生理疾病職能治療學Ⅱ介入理論與技巧

作者：薛漪平、蔡佩倫、林克忠、潘璦琬、張瑞昆、劉倩秀、張彧、范詩辰、吳菁宜、陳瓊玲、毛慧芬、張綺芬
出版日期：2013-05-14
出版社：N/A
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