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豆腐料理美味祕訣(中英對照版)

作者:郭泰王
出版日期:2022-08-31
豆腐口感軟嫩清淡,無論涼拌、煎炒或燒滷,都能吃出美味,本書特以常見的豆腐食材,包括板豆腐、嫩豆腐、雞蛋豆腐、凍豆腐、百頁豆腐、干絲、豆乾、臭豆腐、油豆腐等十餘種豆類加工品,逐一介紹採買、處理和烹飪訣竅 ...

蔬果食療力:調理體質、補中益氣,從飲食開始保健(暢銷版)

出版日期:2019-01-05
二手書徵求
嚴選《本草綱目》中最具代表性的90種蔬果全面解析其營養成份、養生功效、對症食療、飲食宜忌及養生食譜依照中醫所說的不同體質及各種疾病分別教您自測體質,進而選擇、烹調適合的飲食飲食,本該是吃食物,而不是吃 ...

蔬果食療力

出版日期:2016-02-05
二手書徵求
飲食,本該是吃食物,而不是吃食品 ★精選《本草綱目》最具代表性的90種蔬果★解析營養成分、養生功效、對症食療、飲食宜忌及養生食譜蔬菜、水果不僅是最天然的食材更是最日常的養生方式◢ 本書教你驗測自己的體 ...


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